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2012-01-07
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很多人對歌德餐廳的印象一般不會無故的選它...更不會無端的想起它還沒認識它的...認定它只是沒出色的小店當你停下腳步留意它...卻不難發現其耐人尋味之處其實...某些分店...如這家...已裝潢得很有心思這餐廳環境氣氛好...是喝下午茶或看球賽的不二之選不愛吃喝...可以只求玩樂飛標...桌球...雀局均藏其中...真是吃得玩得聚得的好地方煙三文魚香蒜法包 $30脆炸芝士蝦多士 $30拿玻里茄蓉焗雲吞 $34[廚師精選]美式BBQ黑豚扒 $48松板照燒谷飼薄牛柳配薯菜 $55煙三文魚法包...味道精彩...令人想一吃再吃蕃茄生菜沙律醬加上煙三文魚雖是普通不過的一個搭配可是這裡的法包多了一層香蒜...包本身烤焗得極香脆鬆化想不到就靠渺小的蒜粒...就將這味小吃的出彩度放大吃著...發現酸瓜醬的存在...極具點晴作用每個個體卻互相牽引著...發揮出一種魔法效應不是誇大其詞...只是現實能輕易找到此等好吃的法包小吃嗎香脆的蝦多士配上獨特的沙律醬...更添魅力雲吞沒想過是大大只的...像北京水餃般中西交錯的感覺...有點怪但味道尚可鮮甜茄蓉配上薯蓉...味道甚為相配...加分不少這裡的凍鴛鴦多
不會無故的選它...更不會無端的想起它
還沒認識它的...認定它只是沒出色的小店
當你停下腳步留意它...卻不難發現其耐人尋味之處
其實...某些分店...如這家...已裝潢得很有心思這餐廳環境氣氛好...是喝下午茶或看球賽的不二之選
不愛吃喝...可以只求玩樂
飛標...桌球...雀局均藏其中...真是吃得玩得聚得的好地方
[休閒下午茶]煙三文魚香蒜法包 $30
脆炸芝士蝦多士 $30
拿玻里茄蓉焗雲吞 $34
[廚師精選]
美式BBQ黑豚扒 $48
松板照燒谷飼薄牛柳配薯菜 $55
煙三文魚法包...味道精彩...令人想一吃再吃蕃茄生菜沙律醬加上煙三文魚雖是普通不過的一個搭配
可是這裡的法包多了一層香蒜...包本身烤焗得極香脆鬆化
想不到就靠渺小的蒜粒...就將這味小吃的出彩度放大
吃著...發現酸瓜醬的存在...極具點晴作用
每個個體卻互相牽引著...發揮出一種魔法效應
不是誇大其詞...只是現實能輕易找到此等好吃的法包小吃嗎
香脆的蝦多士配上獨特的沙律醬...更添魅力雲吞沒想過是大大只的...像北京水餃般
中西交錯的感覺...有點怪但味道尚可
鮮甜茄蓉配上薯蓉...味道甚為相配...加分不少
這裡的凍鴛鴦多啡是至愛...喜愛這獨有的和諧感
廚師精選跟早前嚐過的不一樣...難忘那個以干邑弄的牛扒這裡的扒類製作認真...風味獨特創新
黑豚扒烤得香...有幾分炭燒感
扒本身略嫌薄了點...厚砌更能鎖住肉汁
燒烤醬口味是好吃的...不一定要配那些老掉牙的醬汁
牛柳肉質嫩滑...烤得剛好...色澤很美
緊記要求五成以下...不然會有點過熟
此款式彷如日韓系列的照燒牛柳...香濃惹味
吃時覺得不怎麼樣...離開後才感回味
廚師精選每隔一般時間就變...深怕下一次就嚐不到某種味道
這裡的午餐每天都不同...款式千變萬化
如此認真...屬少見之列
整體感覺天天默默的耕耘
不是為了討好誰 是忠於製作的一種熱誠
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