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2017-05-19
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嗜甜的我，早前聽甜友推薦這裡的甜品如何出色，早就心動不已，這夜就和幾個同好前來嚐新。土瓜灣交通雖然並不十分方便，但只要食物吸引，對於我們這等饞嘴之人又算得上什麼？真不禁要唱一句「互助互勵又互勉，那怕去到遠遠那方⋯」呢。這裡的自助餐時段比一般的都要早（6pm～9:30pm)，打算來這裡試試的朋友仔，敬請留意。習慣早到，趁沒什麼人便到處拍照。甜品是這裡的亮點，兼是本人的至愛；當然忍不住先睹為快啦。種類及款式也真是不少，賣相也蠻不錯，如不是友人阻止，我是真的會先吃甜品的。那先將注意力轉移，到我的另一心頭好 - 沙律吧逛逛吧！多種不同的沙律菜以供選擇，另有番茄、薯仔、紅腰豆，澆上喜愛的醬汁 - 有日式芝麻醬、黑提醋汁、千島汁、凱撒汁、更可加入脆煙肉、脆麵包粒、巴馬臣芝士片；每樣拿少許，便已成滿滿的一碟了。爐端燒是這次自助餐的主題，海鮮、燒鳥、菇菌、和牛齊備；包括有墨魚咀、魷魚、冬菇、雞中翼、雞軟骨、和牛粒串、大蝦、多春魚；材料新鮮加上廚師控制火候得宜，沒有不美味的道理，拿了滿滿的一碟回去和朋友一起分享。爐端燒隔隣便是即開生蠔（法國及美國），即點即開的當然寧舍不同，也是我的囊中物之一。最愛的日本
土瓜灣交通雖然並不十分方便，但只要食物吸引，對於我們這等饞嘴之人又算得上什麼？真不禁要唱一句「互助互勵又互勉，那怕去到遠遠那方⋯」呢。
這裡的自助餐時段比一般的都要早（6pm～9:30pm)，打算來這裡試試的朋友仔，敬請留意。
習慣早到，趁沒什麼人便到處拍照。
甜品是這裡的亮點，兼是本人的至愛；當然忍不住先睹為快啦。種類及款式也真是不少，賣相也蠻不錯，如不是友人阻止，我是真的會先吃甜品的。
甜品
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那先將注意力轉移，到我的另一心頭好 - 沙律吧逛逛吧！多種不同的沙律菜以供選擇，另有番茄、薯仔、紅腰豆，澆上喜愛的醬汁 - 有日式芝麻醬、黑提醋汁、千島汁、凱撒汁、更可加入脆煙肉、脆麵包粒、巴馬臣芝士片；每樣拿少許，便已成滿滿的一碟了。
沙律吧
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爐端燒是這次自助餐的主題，海鮮、燒鳥、菇菌、和牛齊備；包括有墨魚咀、魷魚、冬菇、雞中翼、雞軟骨、和牛粒串、大蝦、多春魚；材料新鮮加上廚師控制火候得宜，沒有不美味的道理，拿了滿滿的一碟回去和朋友一起分享。
爐端燒
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爐端燒隔隣便是即開生蠔（法國及美國），即點即開的當然寧舍不同，也是我的囊中物之一。
生蠔
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最愛的日本刺身和壽司原來就在背後，有軟殻蟹壽司、火焰壽司、蟹柳、鱆紅魚、三文魚、吞拿魚、油甘魚、墨魚、甜蝦、北寄貝、玉子；唔貪心，每樣只拿三件和朋友一起分享也不為過呀。
壽司
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熱食區陣容強勁，計有：
燒鴨、油雞、叉燒、清蒸海班、精選義大利麵、白酒忌廉汁燴海鮮、香草烤羊扒、馬拉盞炒椰菜、櫻花蝦蟹子炒絲苗、蒸點心、
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泰式咖哩麵包蟹、紅酒燴牛尾、花雕蛋白蒸皇后蟹、燒特級牛肉、煎鵝肝伴黑松露汁、香煎龍脷柳、燒雞扒、辣椒膏炒花甲、翡翠炒蝦球、椒鹽白鰆魚、精選時蔬和薯角⋯真是一口氣都講不完；還要留肚吃甜品，只敢淺嚐一二，當中的香草烤羊扒、清蒸海班和椒鹽白鰆魚就最合我口味！
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香草烤羊扒
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沿途嗅到香噴噴的咖哩味，原來是咖哩羊肉、咖哩雜菜、咖哩雞肉，合著印度奶油燴飯、白飯或烤脆薄片一起食用，滋味得緊！
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喜愛冷盤的朋友，可選海螺沙律、松子仁南瓜沙律、煙三文魚、泰式酸辣鳳爪、炒雜菌沙律、煙鯖魚柳和海鮮沙律，
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牛魔王們當然是經常徘徊於這個檔口啦 - 聽友人説這個燒特級牛肉是滿有肉香兼Juicy呢。我就幫襯什錦凍肉盤、番茄水牛芝士沙律和煎鵝肝伴黑松露汁，各自各精彩！
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到回本區啦，這裏的凍海鮮計有青口、大蝦、翡翠螺及皇帝蟹腳等，雖然已半飽，還是淺嚐了少許才甘心。
冷盤
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燉湯是我至愛之一，今次是蟲草花煲雞湯；味道濃郁滋潤兼有食療作用，當然要飲上一大碗才滿足。
這裏的羅宋湯是不含牛肉的，但一大碗燉湯落肚後已沒有空位「收留」它了。
燉湯 . 羅宋湯
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芝士拼盤也有好幾種選擇，配上餅乾或雜菜條更是好吃，油漬番茄乾、醃製洋蔥、黑橄欖更可自由配搭。
芝士拼盤
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終於到我最愛的甜品了，包括有招牌芒果拿破崙、柑子蛋白卷、香蕉卷、朱古力慕絲、鮮雜果白酒啫喱、紐約芝士餅、班蘭蛋糕、果汁啫喱、士多啤梨慕絲蛋糕，
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焦糖燉蛋、黑糖水信玄餅、桂花糕配紅棗蓉、紫薯慕斯蛋糕、蛋白梳乎厘、芝麻慕絲，
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蛋白梳乎厘
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還有Popcorn、蛋白杏仁茶、牛油麵包布甸配雲喱嗱汁、豆腐花、葡撻、提子飽、鮮奶包；
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Dreyers 雪糕、Haagen-Dazs 雪糕、Potong 雪條，
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甜品陣容果然非常強勁，水準也真的好；當中最喜歡的有香蕉卷、芒果拿破崙、蛋白杏仁茶和鮮雜果白酒啫喱。
香蕉卷 ～ 鬆軟的外層內藏了大大條的香蕉，喜歡吃香蕉的我，當然更加喜歡。
芒果拿破崙～久聞8度的拿破崙質素很出衆，超多分量的芒果味甜而芒味飄香，那千層酥更是鬆化，custard甜而不漏；難得遇到高質素的，開心得連吃了三大件，過癮之至！
鮮雜果白酒啫喱～平凡的外表；內裡原是新鮮水果，我們眾人嘗過後也大讚出色。
蛋白杏仁茶～杏仁味香濃，加入蛋白更滑口，可惜太飽，只吃了一碗。
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自助餐本身已包任飲加啡茶、橙汁及蘋果汁。
由現在開始至6月30日，在8度的官網訂位及列印優惠卷，最高可享有八折優惠，真正美味+超值！
水果
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