Homemade Pizza (Closed)

繼韓國菜後，葵涌廣場還有甚麼好吃？這次看中了Homemade Pizza。門外站了很多人，都是旁邊小食店、窩夫店和對面貢茶的客人。的確，Homemade Pizza的門面除了黑紅的配搭，實在不太起眼。櫥櫃內的Pizza，餡料不多，看上單調又不吸引。看一看餐牌，Pizza全都是秘製蕃茄醬，配不同餡料。對賣相有點保留，而且午餐更抵食。薑味檸檬水很自然的味道，不算太甜。喜歡少少嗆的薑味，十分清新。焗肉醬意粉＋蒜蓉包肉醬意粉是兒時至愛，每星期吃上好幾次，自從戒牛肉後，都沒吃了。這個註明是豬肉的肉醬意粉，實在難以抗拒。蒜蓉包外脆內軟，蒜香突出，中間滿佈牛油，滋味無比。意粉不是茶餐廳質素。幼細的意粉浸在蕃茄醬中卻夠硬。看來這就是鎮店的秘製蕃茄醬。濃郁茄味，稀卻超入味，又不會太油。少少的蕃茄酸，添上清新。面和底都是肉醬，夾著意粉，而且肉碎頗多，很好吃。要是面層加點芝士去焗，就完美。澳洲穀飼牛漢堡包＋細薯粒友人的漢堡包，香氣撲鼻。看著她邊吃，肉汁邊滴下，加上她一臉陶醉，便知道多好吃。"肉味香濃，十分juicy。還有芝士跟蘑菇的香、蕃茄和生菜的清新。"試過肉醬意粉，對薄餅有點期望，下次再試。看著門外拿著