大食代 (Closed)

下午到太古城中心開會，中午十二點三巳經到達。為那麼早到，為的是試試這個新food court。據報導，這個名為Food Republic 的美食廣場，食物種類繁多，就連Bread Talk、糖水、果汁、一人火鍋、日式鐵板燒、跟越、印、日、臺、滬…都有。（以「南翔饅頭x」最為高調。）懷念臺灣的路邊攤，所販賣的牛肉麵，於是便在臺灣食品檔，買了碗「臺式雜錦麵」（$32）。等約四分鐘，便有得食。好大碗！除了彈牙麵條，配料有：肉燥、滷肉、兩粒香菇貢丸、半隻滷水蛋、炸菜絲、開邊小棠菜、大量蔥粒。肉燥和滷肉都是值得推介，店家下了相當的香辛調味料，花椒八角下得不手軟，好足料。（比「仙x岩」好許多！）滷肉的軟骨超正，一吃難忘。麵條不少，就連我這大胃王都「難得地」吃剩，奇！店裡有即製蚵仔煎出售，睇落去都唔錯。有機會實會試。