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2015-12-18
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等了又等，到了十二月中香港終於開始凍，今天市區只有十一度呢 淘寶雙十一時添置的冬天衫也正式啟用！臨近聖誕，朋友及家人聚會一浪接一浪，這夜就與舊同事一行四人在家附近打邊爐，店外寒風凜冽時吃著暖笠笠的火鍋實在倍感暢快！大角咀食肆確是不少，E小姐提議試「前家樂」，店名滿有趣的，就決定這間。Weekday八時也是全店滿座，幸好訂了位~雖然我想試烤魚鍋，但最後3票對1票，飲恨敗給了麻辣雞煲（一隻）！好吧~ 他們都是無肉不歡的食肉獸，我這海鮮怪今天就讓步！搞笑的是D小姐不嗜辣，所以我們竟叫了個不辣的雞煲...！雞煲吃過差不多十次，第一次試不辣，也不失為一個新嘗試~【麻辣雞煲(一隻) - 不辣 · 微麻 · 走芫荽 · 正常份量洋蔥】($228)因為這裡雞煲的雞是新鮮即炒的而不是事先炒好，所以會等久一點點，沒關係，正好讓我們有多點時間catch up呢。終於來喇，大家已很肚餓，立即密密食，雞鮮嫩而且炒得很香，也沒有油膩感，我覺得我們點的微麻對重口味的我來說真的不夠麻，下次來一定點小辣大麻！雞吃得差不多，叫店員呀姐加湯開始打邊爐啦。【鮮嫩手切肥牛肉（小）】（$158）手切肥牛比較厚身有咬感，又有濃厚肉
大角咀食肆確是不少，E小姐提議試「前家樂」，店名滿有趣的，就決定這間。Weekday八時也是全店滿座，幸好訂了位~
雖然我想試烤魚鍋，但最後3票對1票，飲恨敗給了麻辣雞煲（一隻）！好吧~ 他們都是無肉不歡的食肉獸，我這海鮮怪今天就讓步！搞笑的是D小姐不嗜辣，所以我們竟叫了個不辣的雞煲...！雞煲吃過差不多十次，第一次試不辣，也不失為一個新嘗試~
【麻辣雞煲(一隻) - 不辣 · 微麻 · 走芫荽 · 正常份量洋蔥】($228)因為這裡雞煲的雞是新鮮即炒的而不是事先炒好，所以會等久一點點，沒關係，正好讓我們有多點時間catch up呢。終於來喇，大家已很肚餓，立即密密食，雞鮮嫩而且炒得很香，也沒有油膩感，我覺得我們點的微麻對重口味的我來說真的不夠麻，下次來一定點小辣大麻！
麻辣雞煲(一隻)
$228
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【鮮嫩手切肥牛肉（小）】（$158）手切肥牛比較厚身有咬感，又有濃厚肉味，雖說這是「小份」但其實份量不算少，食肉獸們一定歡喜。
鮮嫩手切肥牛肉（小）
$158
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特別喜愛打邊爐時吃蠔，總覺得煮得熱騰騰的蠔味比生蠔更加濃郁creamy，而且大概比生吃衛生嘛！雪成了冰塊一樣的日本蠔要煮久一點裡面才會熱，但也要小心控制火喉時間以免煮得過熟。 打邊爐都要廚藝㗎～
【芝士竹輪】（$48）
芝士牛丸就試過，芝士獅子狗還是第一次試。看上去和一般的獅子狗基本上是一樣，原來內有乾坤， 用筷子篤下去芝士竟然飛濺出來，如果就這樣咬下去的話一定會「辣」親， 要小心！嘆 涼一會兒吃，芝士真的好好味，它不是很傑，營造了流心的感覺，正呀
日本蠔
$78
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芝士竹輪
$48
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裝作健康的我們點了一個蔬菜拼盤，有黑木耳、番茄和新鮮的綠葉蔬菜等等，為我們這次愉快的雞煲火鍋寫下完美的句號。
蔬菜大拼盤
$48
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