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2018-10-05
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中秋過後,北風竟然意外地提早來到。涼涼秋意,卻又令人想念起夏天!這樣一個充滿矛盾的晚上,我們來到一間名為Summer August夏捌月的西餐廳。他的中文名字特別而有心思,甚至會考起一些不懂中國數字大寫的人呢,哈哈!餐廳與港鐵站的距離不需5分鐘,從行人天橋沿着圜形斜路而下,醒目亮麗的餐廳招牌便出現在眼前。走進店內,發現店子面積不算大,但佈置別緻。四周的牆壁上掛滿英雄聯盟的掛畫,相信店主是其中的愛好者吧!經服務員的細心介紹後,我們要了兩個湯、兩個主菜,深信份量已足夠果腹,但看見鄰桌食客要了一客黑松露芝士醬炸薯條,黑松露的香氣四溢,饞嘴的我們又忍不住叫了一客,首先上場的就是這客黑松露芝士醬炸薯條。外脆內軟的粗薯條上鋪滿芝士,加上黑松露醬,根本令人停不下來。當我們差不多KO掉整盤薯條的時候,兩個酥皮濃湯上場了。我要的是意式海鮮濃湯,掀開酥皮,內裏滿滿的是新鮮海鮮:青口、帶子、蜆和蝦,味道甜中帶着微酸,令人開胃;友人要的是法式龍蝦湯,龍蝦味適中,配着酥皮來喝,特別滋味。喝下湯後,主菜正式出場。日本霜降西冷。這是服務員的推介,亦是餐廳的人氣食品。由於餐廳的烹調方法是以慢煮為主,因此牛扒熟成的程度
餐廳與港鐵站的距離不需5分鐘,從行人天橋沿着圜形斜路而下,醒目亮麗的餐廳招牌便出現在眼前。 走進店內,發現店子面積不算大,但佈置別緻。四周的牆壁上掛滿英雄聯盟的掛畫,相信店主是其中的愛好者吧!
經服務員的細心介紹後,我們要了兩個湯、兩個主菜,深信份量已足夠果腹,但看見鄰桌食客要了一客黑松露芝士醬炸薯條,黑松露的香氣四溢,饞嘴的我們又忍不住叫了一客,首先上場的就是這客黑松露芝士醬炸薯條。外脆內軟的粗薯條上鋪滿芝士,加上黑松露醬,根本令人停不下來。
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當我們差不多KO掉整盤薯條的時候,兩個酥皮濃湯上場了。
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日本霜降西冷。這是服務員的推介,亦是餐廳的人氣食品。
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澳洲M4和牛肉眼。下單時本想吃他們的原隻波士頓龍蝦燴飯,但服務員說由於太受歡迎,這道菜中午時份已經賣完了,我們只好再多要一客牛扒。本來也擔心吃不下兩客牛扒,但這道肉眼扒的味道明顯與霜降西冷不同,肉眼的肉質柔軟中帶着咬勁;霜降的肉質卻是軟綿綿的,兩者各有千秋,平分春色,而我們亦以同樣的方式對待它們──完全幹掉!
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吃完兩份牛扒,肚子差不多撐不下了,我們都不約而同要了檸檬茶及檸檬水來幫助消化。 帶着滿足的肚腹步出餐廳之際,瞥見入口旁一座冷藏櫃放着很多瓶凍咖啡及凍奶茶,非常吸引。若不是實在喝不下,我真的很想試試。又或者,這就是我下次再光顧的其中一個理由吧!
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