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Level4
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2016-05-21 255 views
同一大班好朋友出黎食飯吹水,由友人安排地點,佢地選左呢間泰式餐廳,諗住可以又食下海鮮又食下其他肉類,最後都係原來諗得太多。餐廳環境好舒適,四周雖然好多檯客人已到,但附近空間仍然唔覺焗束,燈光柔和,侍應反應敏捷,畀人感覺非常好。當日我同柑太到左後,原來友人已到,期間店員不斷推介佢地既燒烤Bar,話好多海鮮都已經畀人訂左,如果想食就叫我地去預先留定,咁我地先去睇下佢地個Bar有乜咁巴閉,發覺種類雖多,但貝類亦有大扇貝同大聖子,魚類集中係大條既魚類,同大大隻既虎蝦,而且價錢都頗為嚇人,我地人未齊唔想亂點菜,結果只係先點左飲品,龍眼冰同椰汁冰都較淡口,比較出面唔少食群弱少少,而龍眼冰既龍眼分量亦較出面少。等等下,有朋友暫時加入,由於要遷就大家既口味程度,最後先決定叫左小食併盤,同埋叫左冬陰功湯,小食併盤,冬陰功唔係太辣,入口海鮮味同椰汁都唔係好夠,不過內裡材料充足,每人都分到一隻蝦,而份量亦多,六人飲完一輪,再可以多添兩三碗。小食併盤以蝦春卷最突出,入面有原隻小虎蝦,有咬口之餘仲有少少爽滑,而蝦餅亦見有蝦膠質感,串燒味道被厚燒汁味蓋過,而豬頸肉燒得較乾身,油膩感單薄。叫左個爆炸豬手,有少少驚喜
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同一大班好朋友出黎食飯吹水,由友人安排地點,佢地選左呢間泰式餐廳,諗住可以又食下海鮮又食下其他肉類,最後都係原來諗得太多。

餐廳環境好舒適,四周雖然好多檯客人已到,但附近空間仍然唔覺焗束,燈光柔和,侍應反應敏捷,畀人感覺非常好。

當日我同柑太到左後,原來友人已到,期間店員不斷推介佢地既燒烤Bar,話好多海鮮都已經畀人訂左,如果想食就叫我地去預先留定,咁我地先去睇下佢地個Bar有乜咁巴閉,發覺種類雖多,但貝類亦有大扇貝同大聖子,魚類集中係大條既魚類,同大大隻既虎蝦,而且價錢都頗為嚇人,我地人未齊唔想亂點菜,結果只係先點左飲品,龍眼冰同椰汁冰都較淡口,比較出面唔少食群弱少少,而龍眼冰既龍眼分量亦較出面少。

等等下,有朋友暫時加入,由於要遷就大家既口味程度,最後先決定叫左小食併盤,同埋叫左冬陰功湯,小食併盤,冬陰功唔係太辣,入口海鮮味同椰汁都唔係好夠,不過內裡材料充足,每人都分到一隻蝦,而份量亦多,六人飲完一輪,再可以多添兩三碗。
小食併盤
$148
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小食併盤以蝦春卷最突出,入面有原隻小虎蝦,有咬口之餘仲有少少爽滑,而蝦餅亦見有蝦膠質感,串燒味道被厚燒汁味蓋過,而豬頸肉燒得較乾身,油膩感單薄。
泰式爆炸豬手
$268
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叫左個爆炸豬手,有少少驚喜,豬手皮爆到有荔枝皮,入面肉質幾滑又多汁,唔需要特別點醬就食到豬手嫩滑肉味。
泰式咸肉炒芥蘭
$88
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呢個咸肉炒芥蘭就真係估佢唔到...辣...初初食第一條芥蘭都無乜野,朋友食到話好辣時,發覺原來入面既辣椒翻得唔勻,集中晒其中一邊,當我夾起佢果邊食另一條芥蘭,發覺真係幾辣下,亦因為咁,成碟菜既味道破壞晒,而咸肉亦偏向肥膩,多糕少肉,泰式咸肉應該係燒到糕少而肉結實,呢道菜就做唔到呢種效果。
泰式炒金邊粉
$148
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炒金邊粉亦係一樣,可能係為左方便客人自己調節辣度,將辣椒、炒蒜粒集中晒一邊,等客人自己處理,不過事實係客人自己撈完,都係會一邊好辣,一邊無咁辣,又係破壞晒道菜。不過金邊粉炒得幾乾身,而蝦球都好大隻,如果食到辣又叫呢度道,應該叫廚房撈埋辣椒。

以尖沙咀諾士佛檯呢個地方既級數,餐廳食物水準仍有改善空間。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-05-18
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$220 (Dinner)
Recommended Dishes
小食併盤
$ 148
泰式爆炸豬手
$ 268