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2018-02-13
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和好友各有各忙，自年末以來都沒有見過了。因為朋友在油麻地工作，所以地點就定在這邊，沒有她的介紹也不知道原來有間身處於酒店裡面的Cafe！通常說到酒店內的餐廳大家第一印象都會感到價錢偏貴，但在Plato Cafe & Bistro的價錢卻和外面西餐廳差不多，更重要的是Plato Cafe & Bistro有很舒服的環境，是一個能夠和好友慢慢吃聊聊天的好地方！ Plato Cafe & Bistro的Dinner Set都有總共13個可以選擇！而且每一款都非常吸引，實在花多眼亂，最後考慮很久後決定要D6和D8，再加一份薯條Share食。 每一個Dinner Set都會配上餐湯和麵包，餐湯十分足料，裡面有粉絲和粟米，口感十分幼滑。而麵包更是我最喜歡的蒜蓉法包呢！拿上手還暖烘烘，咬下去外脆內軟，配合餐湯一起享用便是這頓美好晚餐的開始。 酸忌廉煙肉薯條 HK$58小食方面，我們點了一客酸忌廉煙肉薯條。因為現在黑松露醬薯條已經變得十分普遍，所以我們決定來點平日少吃的！剛炸出來的薯條十分燙手，但沾上冰涼的酸忌廉，一冷一熱非常特別。而且薯條是即點即炸，所以很香脆，我最愛就是粗薯條了！平日吃薯條
和好友各有各忙，自年末以來都沒有見過了。因為朋友在油麻地工作，所以地點就定在這邊，
沒有她的介紹也不知道原來有間身處於酒店裡面的Cafe！
通常說到酒店內的餐廳大家第一印象都會感到價錢偏貴，
但在Plato Cafe & Bistro的價錢卻和外面西餐廳差不多，
更重要的是Plato Cafe & Bistro有很舒服的環境，
是一個能夠和好友慢慢吃聊聊天的好地方！
Plato Cafe & Bistro的Dinner Set都有總共13個可以選擇！而且每一款都非常吸引，實在花多眼亂，
最後考慮很久後決定要D6和D8，再加一份薯條Share食。
每一個Dinner Set都會配上餐湯和麵包，餐湯十分足料，裡面有粉絲和粟米，口感十分幼滑。
而麵包更是我最喜歡的蒜蓉法包呢！拿上手還暖烘烘，咬下去外脆內軟，
配合餐湯一起享用便是這頓美好晚餐的開始。
酸忌廉煙肉薯條
$58
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小食方面，我們點了一客酸忌廉煙肉薯條。
因為現在黑松露醬薯條已經變得十分普遍，所以我們決定來點平日少吃的！
剛炸出來的薯條十分燙手，但沾上冰涼的酸忌廉，一冷一熱非常特別。
而且薯條是即點即炸，所以很香脆，我最愛就是粗薯條了！
平日吃薯條最怕就是味道偏鹹，但Plato Cafe & Bistro的味道是恰到好處！
明太子海蝦意大利粉
$148
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我最近迷上了明太子，覺得它的氣味十分獨特，而且愈食愈上癮！
將明太子醬混入意粉，每一條都附有一顆顆明太子，
我覺得這比黑松露更要美味，所以已經成為我的新寵兒了。
明太子海蝦意大利粉
$148
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雖然都是冰鮮大蝦，但是勝在夠爽口彈牙，實屬中上品質。意粉口感偏硬，我很喜歡較硬的質感，吃著更有嚼頭。很多時候在其他地方食意粉都會有不夠醬汁的問題，
但在Plato Cafe & Bistro完全沒有這個令人煩惱的問題出現，
我喜歡它的醬汁夠多，吃到最後也不會覺得乾，加分！
黑松露牛面頰肉燴意大利飯
$158
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意大利飯是我的最愛之一，所以一直抱有很大期望。
但是這款牛面頰肉燴意大利飯卻令我有點少失望...
從照片也可以見到意大利飯的質地是偏濕，
反映在最後一個步驟還未收乾水份就完成了，就只差這麼一點點。
黑松露牛面頰肉燴意大利飯
$158
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至於那陣豉椒味是從何而來實在不得而知...
感覺像是在吃中式飯多於意大利菜呢！
不過牛面頰肉倒是十分軟稔，放入口用舌尖一頂已經化開了，
另外意大利飯中有很多菇菌也挽回了不少分數，
因為我覺得菇菌和意大利飯是很搭的食材！
芒果草莓茶
$34
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因為已經是晚上，在餐飲方面都不太想喝特飲，
所以我點了一杯不用加錢的芒果草莓茶。
它是選用Twinning茶包，我很喜歡這個牌子的茶品，
尤其是果茶，聞著十分香，有種令人放鬆身心的感覺。
不過聞著香但是喝下去卻完全不甜，很適合正在控制健康的人喔！
英式奶茶
$36
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英式奶茶
$36
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友人則點了英式奶茶，同樣選用國際知名品牌Twinning茶包，
再自行加入奶和糖，能夠自己控制喜歡的份量。
奶滑的奶茶相信已經是不少香港人每天提醒必備的飲品吧。
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