Video
Read full review
2013-06-20
5292 views
今天父親節，為了方便住在新界的爸爸，又晤想係商場同人逼，經相討後大家決定去燒烤，而今次去這間燒烤場以前和同事都來過。 我們來到的時候發覺場地和以前有些不同，開始時還以為去錯地方，感覺上整體比以前整齊。一入去就有位女仕問我們人數，購票後帶我們坐係近攞食物的地方，然後提供餐具和醬料等等，又簡單地講述下燒烤流程，後來我們才發覺這裡以往用鐵叉拮住燒改為一串串的串燒，而攞食物方式改為自取。細妹好快去了攞野食，當我們還討論緊時有一位阿叔放左一個燒烤爐上枱，個爐比之前輕巧左，上面有塊網用來燒肉串，阿爸一個人燒六串雞翼而阿媽幫忙掃上燒烤汁，我們一家四口頓時變成串燒小販甘（其實幾好玩！）沒想到這樣燒烤的效率幾快，一個人同時燒幾種食物，食物串起晒不用費勁去拮，今日覺得媽咪有少許改變平時晤去bbq的睇法。 值得一提這裡的食物款式多左和革新，上次來燒未出現過的羊架，豬頸肉，金菇肥牛卷，鴨胸，牛仔骨有提供，每人配給一隻蝦及每枱一個海鮮煲，但阿妹係我行開左果時就消化了我隻蝦：（阿媽對煙肉番茄串幾欣賞，邊食邊硏究食物配搭，阿爸成晚忙碌做串燒小販，數下竹簽都食了二十幾串還未計豬頸肉和各式扒類，我除了肉丸串無攞外基本上
一入去就有位女仕問我們人數，購票後帶我們坐係近攞食物的地方，然後提供餐具和醬料等等，又簡單地講述下燒烤流程，後來我們才發覺這裡以往用鐵叉拮住燒改為一串串的串燒，而攞食物方式改為自取。細妹好快去了攞野食，當我們還討論緊時有一位阿叔放左一個燒烤爐上枱，個爐比之前輕巧左，上面有塊網用來燒肉串，阿爸一個人燒六串雞翼而阿媽幫忙掃上燒烤汁，我們一家四口頓時變成串燒小販甘（其實幾好玩！）
沒想到這樣燒烤的效率幾快，一個人同時燒幾種食物，食物串起晒不用費勁去拮，今日覺得媽咪有少許改變平時晤去bbq的睇法。 值得一提這裡的食物款式多左和革新，上次來燒未出現過的羊架，豬頸肉，金菇肥牛卷，鴨胸，牛仔骨有提供，每人配給一隻蝦及每枱一個海鮮煲，但阿妹係我行開左果時就消化了我隻蝦：（
阿媽對煙肉番茄串幾欣賞，邊食邊硏究食物配搭，阿爸成晚忙碌做串燒小販，數下竹簽都食了二十幾串還未計豬頸肉和各式扒類，我除了肉丸串無攞外基本上都吃遍了，秋刀魚的魚油味都甘香，牛仔骨撒上香料粉好好味，燒豬頸肉時有點搶火，食物味道比以前進步，食材ok新鮮，媽咪燒起蔬菜比我們食，而細妹除了食就係玩whatsapp, 好似好忙甘。
今次bbq算係有新意，父親節竟然幾百蚊搞掂左：）
Other Info. :
今次串燒bbq感覺上好好，一串串相對方便，食材款式較以前多及有些進步，香料燒汁有提供而有些食物我覺得無需要加。
環境比之前舒服
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post