Video
Read full review
2009-04-06
去台灣西門，當然要吃阿宗麵線，吃過的朋友對他的印象一定不陌生。當然我也是他的粉絲！在香港要吃最接近可算是阿土，為了慰藉一下對阿宗既思念，所以試了一次。買的特大碗~$18加蚵仔~$6~~作出這個配合是想做到和阿宗的相似~~所以我也沒有下那些辣菜~~我朋友下了一些，他食得辣也令他說投降，辣度可想而知！麵線中自行加了麻油，味道可以啦，比阿宗略稀，豬腸味可再濃一點~ 蚵仔比較失望，不夠軟身是一大敗筆！整體來說尚可~如果蚵仔方面可以軟稔一些就好了！想食好食既麵線，都係去一去台灣吧！
在香港要吃最接近可算是阿土，為了慰藉一下對阿宗既思念，所以試了一次。買的特大碗~$18加蚵仔~$6~~作出這個配合是想做到和阿宗的相似~~所以我也沒有下那些辣菜~~
我朋友下了一些，他食得辣也令他說投降，辣度可想而知！
麵線中自行加了麻油，味道可以啦，比阿宗略稀，豬腸味可再濃一點~ 蚵仔比較失望，不夠軟身是一大敗筆！整體來說尚可~如果蚵仔方面可以軟稔一些就好了！
想食好食既麵線，都係去一去台灣吧！
Post