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2014-07-31
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久聞高流灣水準好高~今日良美終於到訪 XD但胃唔舒服…都係避免海鮮難消化~有少少可惜，試唔到新鮮直送海鮮~~環境稍稍逼~出現椅背貼椅背情況~而且抽風系統麻麻，全場煙霧瀰漫~向好處諗，就係熱鬧氣氛 XD四人菜單：手切肥牛嘩鬼油條墨魚丸栗米羊肉牛柳粒娃娃菜炸魚皮十分期待3大名物：嘩鬼油條：職員細心提醒，反轉放湯1分鐘即可果然1分鐘岩岩好，油炸鬼依然香脆~亦吸引到湯汁~~ 蟹籽有蝦滑黏住~ 有8、9成都Keep到~~3者口感好配合！絕對推介！墨魚丸：入口稍稍有d失望~咬落唔彈牙，口感亦唔好~雖然已經加入墨魚粒，但空氣感依然好重….同行朋友一致覺得~一品雞煲打手墨魚丸才是皇道~但高流灣墨魚丸亦有可取之處~就係鮮甜味十足！其他地方少見！傳說中的栗米：Open Rice大家說甜到起痰咁誇張~~當然要點一客！第1件，感覺普通~甜度唔算高，但多汁~第2件，就喜出望外！真係好甜！即刻同朋友分享 XD以當晚為例8件栗米，只有4件係神級栗米~除左名物，重有一樣想重點推介：牛柳粒~~上台屬於未解凍狀況~職員教路：直接放湯15分鐘即可，放湯越耐越好食~~應該一次過落哂我地乖乖照做~~15分鐘後，即刻試食~果然大
今日良美終於到訪 XD
但胃唔舒服…都係避免海鮮難消化~
有少少可惜，試唔到新鮮直送海鮮~~
環境稍稍逼~
出現椅背貼椅背情況~
而且抽風系統麻麻，全場煙霧瀰漫~
向好處諗，就係熱鬧氣氛 XD
四人菜單：手切肥牛
嘩鬼油條
墨魚丸
栗米
羊肉
牛柳粒
娃娃菜
炸魚皮
十分期待3大名物：
嘩鬼油條：職員細心提醒，反轉放湯1分鐘即可
果然1分鐘岩岩好，油炸鬼依然香脆~
亦吸引到湯汁~~ 蟹籽有蝦滑黏住~ 有8、9成都Keep到~~
3者口感好配合！
絕對推介！
墨魚丸：入口稍稍有d失望~
咬落唔彈牙，口感亦唔好~
雖然已經加入墨魚粒，但空氣感依然好重….
同行朋友一致覺得~一品雞煲打手墨魚丸才是皇道~
但高流灣墨魚丸亦有可取之處~
就係鮮甜味十足！其他地方少見！
傳說中的栗米：Open Rice大家說甜到起痰咁誇張~~
當然要點一客！
第1件，感覺普通~甜度唔算高，但多汁~
第2件，就喜出望外！真係好甜！即刻同朋友分享 XD
以當晚為例8件栗米，只有4件係神級栗米~
除左名物，重有一樣想重點推介：牛柳粒~~上台屬於未解凍狀況~
職員教路：直接放湯15分鐘即可，放湯越耐越好食~~應該一次過落哂
我地乖乖照做~~
15分鐘後，即刻試食~果然大家一致讚好~~
入口即溶~~好濃牛味~~ (依家打食評..諗起都想再食！)
大家即刻搶食 XD
但其實一碟有好多粒…
過左10分鐘，牛開始變老，變得有d煙肕~此時牛味更濃！
但我地怕最後會肕到咬唔到~~所以一次過錨起哂所有牛柳粒~~
下次我會分2次落~~
咁就唔怕牛柳粒會變老~~
其他食物屬於正常水準~
總括：食物質素唔錯，價錢亦合理！下次要一大班朋友再黎
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