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2018-10-05
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如果要說雲南米線的連鎖店，相信大家一定會想起Ｘ仔。但其實雲桂香亦都頗出名，亦有人會認為雲桂香更加好食。碰巧返工附工有一間雲桂香，就一於去試一下。這間分店位於銅鑼灣駱克道，其實即是鵝頸橋旁邊的，所以都容易找到。平日的LUNCH時間人流都不少，所以可能要等一等。與同事仨人行，可能早到的關係，等了數分鐘便有位置。入座後馬上看餐牌，雖然心中都有想吃的配料，不過還是要循例看一看吧。看完後，都是例牌吧。小鍋米線配兩款配料，我就選了魚腐和腩肉，湯底要小小小辣好了，以免食到身水身汗。魚腐、腩肉小鍋米線（小小小辣）來到之後，其實看起來都是差不多，都是連鎖店的雲南米線吧。試一口，湯底還可以，因為不選辣的話就會沒了辣肉碎，好像會蝕了一樣，所以都要選辣湯。這裡的腩肉食落不錯，都幾大塊的，而且都有腩肉味，對比起Ｘ仔這裡的腩肉是較為好食！但是魚腐就較為求其，沒有魚味，隨便炸了一舊野出來一樣。幸好佢小鍋米線有些辣肉醉，令到碗米線吸引一點。所以，我覺得其實與X仔米線差不多。未至於更加出色。
入座後馬上看餐牌，雖然心中都有想吃的配料，不過還是要循例看一看吧。
看完後，都是例牌吧。小鍋米線配兩款配料，我就選了魚腐和腩肉，湯底要小小小辣好了，以免食到身水身汗。
魚腐、腩肉小鍋米線（小小小辣）
魚腐、腩肉小鍋米線
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魚腐、腩肉小鍋米線
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來到之後，其實看起來都是差不多，都是連鎖店的雲南米線吧。試一口，湯底還可以，因為不選辣的話就會沒了辣肉碎，好像會蝕了一樣，所以都要選辣湯。這裡的腩肉食落不錯，都幾大塊的，而且都有腩肉味，對比起Ｘ仔這裡的腩肉是較為好食！但是魚腐就較為求其，沒有魚味，隨便炸了一舊野出來一樣。幸好佢小鍋米線有些辣肉醉，令到碗米線吸引一點。
所以，我覺得其實與X仔米線差不多。未至於更加出色。
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