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2014-01-05
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感謝網友相贈之演唱會門券,這晚可與太座到「九展」看演唱會,出發前先簡單地吃過晚餐。每次路過此店,太座都說:「好香!」但每次都是吃飽才經過,也許今次可以來吃了。此店馳名賣牛腩,牛雜,所以我們點了牛雜麵和原汁切腩飯。牛雜麵有牛肚,牛肺,牛膀,牛柏葉,牛筋,牛腸等,用了花椒八角等五香物料烹調,味道複雜,牛雜也夠腍,雖知內臟膽固醇極高,但偶爾吃一次也不礙事。原汁切腩飯,飯煑得太腍,而茨汁亦太多,弄至更濕,舉「筷」為艱,切腩瘦多肥少,不夠滑,草草吃過不餓便算。
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