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2020-05-14
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大角咀是香港的傳統舊區，隨著奧運站豪宅的興建落成，亦見到不少特色小店開張。這間位於大全街的西式餐廳La Vigne 主打歐美菜，餐廳的裝潢充滿懷舊古典氣息，牆上有六十年代明星James Dean及柯德莉夏萍畫像，讓人尤如置身於舊美國倫敦的小酒館。餐湯是黑松露野菌忌廉湯配芝士香草麵包條。餐湯口感濃稠，但味道卻不會過咸，反而滲透著淡淡的黑松露香味，喝著不會感到口渴。醬燒一口熊本牛肉串($58)牛肉燒得表面焦香肉質香嫩，惟份量較少，讓人吃完仍感到意猶未盡。挪威三文魚鮮菌蘆筍意大利飯($128)三文魚分量很多而且魚肉烹調得非常嫩口，意大利飯軟硬適中，每一粒米飯都沾滿了香濃的白汁，非常惹味。西班牙伊比利亞黑豚鞍 ($178)黑豚鞍烹調時間掌握得剛好，豬肉切開呈半粉紅色，生熟程度剛剛好，入口質感香軟有肉汁。輕煎過的配菜和薯蓉亦烹調得十分出色，中和了豬肉的油膩感。熱蜂蜜牛奶跟餐加$18絕對值得一試！牛奶味和清香的蜂蜜甜味配搭起來非常特別，入口香滑。是日甜品是牛奶布甸，入口滑捊捊，奶味突出；牛奶味雪糕亦充滿香濃牛奶味。另外值得一讚侍應生的服務態度十分殷勤，餐廳食物水準有保證價錢亦非常合理，性價比高，下
餐湯是黑松露野菌忌廉湯配芝士香草麵包條。餐湯口感濃稠，但味道卻不會過咸，反而滲透著淡淡的黑松露香味，喝著不會感到口渴。
醬燒一口熊本牛肉串($58)牛肉燒得表面焦香肉質香嫩，惟份量較少，讓人吃完仍感到意猶未盡。
挪威三文魚鮮菌蘆筍意大利飯($128)三文魚分量很多而且魚肉烹調得非常嫩口，意大利飯軟硬適中，每一粒米飯都沾滿了香濃的白汁，非常惹味。
西班牙伊比利亞黑豚鞍 ($178)黑豚鞍烹調時間掌握得剛好，豬肉切開呈半粉紅色，生熟程度剛剛好，入口質感香軟有肉汁。輕煎過的配菜和薯蓉亦烹調得十分出色，中和了豬肉的油膩感。
熱蜂蜜牛奶跟餐加$18絕對值得一試！牛奶味和清香的蜂蜜甜味配搭起來非常特別，入口香滑。
是日甜品是牛奶布甸，入口滑捊捊，奶味突出；牛奶味雪糕亦充滿香濃牛奶味。
另外值得一讚侍應生的服務態度十分殷勤，餐廳食物水準有保證價錢亦非常合理，性價比高，下次有機會來大角咀一定會再幫襯！
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