洪慶海鮮燒臘飯店 (Moved) New Location

這一區單身人士居多，很多時都會看見一些伯伯自己在這裡吃飯，久而久之大家熟口熟面他們便會一起聊幾句。而我經過無數次也未曾光顧過，今天受朋友邀請晚飯，10幾人也點了不少，想像不到一家殘殘舊舊的茶居如此令人有驚喜人未齊但肚餓了，大廚先推介小炒皇和給我們佐酒的椒鹽鮮魷這𥚃的招牌菜豉油皇鵝腸爽口彈牙，不需一分鐘全場人士一舉筷便已經吃光光蟶子是我們在訂位時已經預訂，鑊氣和味道亦十分有水準這個湯比較罕有在這些小店吃到而不用預定訂，川芎魚頭，有當歸和其他藥材，有點補未敢喝太多蛋太小了，比例上有點失準，不過仍然十分鮮味初次吃燕尾鯭，薑蔥豉油蒸已經足夠柚子皮就未夠入味和腍口，應該可以做得更好