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2016-08-17
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來過The Pudding Nouveau 不下三次，喜歡的是廚師總喜歡對食材作出的新嘗試。為食的老婆仔自從吃過這裡的龍蝦牛角包之後一直對這裡念念不忘，今天剛好來到港島工作，拉著老公仔想舊地重遊。來到以後發現原來餐廳又推出了新菜式，老公仔點了Duck Confit & Waffle 法式油鴨脾配窩夫 $168。老婆仔點了龍蝦，不過這次不是龍蝦包，而是新推出的Lobster Creme Brulee 龍蝦焦糖燉蛋 $248。飲品方面，奶怪老婆仔要了草莓奶昔 $28。最後怕不夠飽還要了個黑芝麻梳乎里 $88 後上。先來的是草莓奶昔，老婆仔平日最怕藥水味的草莓雪糕，覺得味道很假，但對這杯奶昔卻意外的很喜歡，草莓雪糕很香滑，也有濃濃的奶味，很有H字頭雪糕的感覺。第一道上的主菜是鴨腿窩夫，老實說老公仔覺得這個配搭太過新穎，認為甜點和咸點怎可一起吃，還說窩夫好像給油浸鴨腿沾污了。不過，老婆仔吃著吃著倒覺得還可以，鴨腿煮的很香，熟的程度剛好，也很好咬，由於份量不算很多，所以吃起來也不會很膩。配窩夫食的確很特別，但也不算奇怪。再來的是老婆仔點的龍蝦焦糖燉蛋。老公仔笑說怎麼又點甜點和咸點放在一起的菜。C
來到以後發現原來餐廳又推出了新菜式，老公仔點了Duck Confit & Waffle 法式油鴨脾配窩夫 $168。老婆仔點了龍蝦，不過這次不是龍蝦包，而是新推出的Lobster Creme Brulee 龍蝦焦糖燉蛋 $248。飲品方面，奶怪老婆仔要了草莓奶昔 $28。最後怕不夠飽還要了個黑芝麻梳乎里 $88 後上。
草莓奶昔
$28
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法式油鴨脾配窩夫
$168
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龍蝦焦糖燉蛋
$248
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黑芝麻梳乎里
$88
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舊地重遊，每次來這裡，菜式都有點不同。重要的是，好吃的，老公仔總讓著老婆仔吃;不甚欣賞的，老婆仔總留給老公仔吃 ´▽'ﾉ
不知道，下次再來，又有怎麼樣的菜式呢？
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