農圃飯店

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心血來潮約父母親和男友來久未幫襯的農圃食晏，這裡的經理仍然熟口熟面，裝修也沒大變動，即便兩年沒來亦不覺陌生。個人而言，農圃最令我期待的，並不是什麼珍貴菜式，而是他的一道前菜-炆牛筋。牛炆得極淋，入哂味，每次我同媽咪都要encore，嚟多碟。今次食晏，我們沒叫點心，卻點了很多特點：- 招牌糯米雞翼，雞翼去骨後只剩少量雞肉，無咬口；糯米鬆散，雞皮唔香脆，水準不復當年- 魚湯雲吞，普通貨，雲吞皮唔夠薄滑- 魚湯浸魚蛋魚片，魚蛋魚片算爽，魚味濃- 梅子蒸魚雲，爸媽盛讚，梅子味剛好，魚雲部位靚- 腸粉煎蛋，腸粉超淋，我和男友都不欣賞- 茄湯素菜，茄湯濃郁，帶點西菜風味，創新- 煎蘿白糕，內含一絲絲蘿白，味道清甜，推介- 蜆芥鯪魚球，一啲都唔彈牙，唔掂- 杏汁木瓜，杏汁香濃，一喲都唔甜，正- 奶黃馬拉糕，勁甜，奶黃開粉，難食埋單$548，連貼士每位約$145蚊，唔算太貴，acceptable。