新明發食家 (川龍街) (Closed)

大埔也有這新明發，但沒甚堂食位；原來荃灣這分店，內裏也有不少座位，見不少中老年人在喝茶疫情下帶老人外出都不太好，勞民傷財，倒不如移船就磡，到荃灣這點心店買外賣唄燒賣，四顆，也很不錯，肉夠大件，肉質夠硬實，不太老。鮮竹卷，略嫌多汁，沉著腐皮就太林了山竹牛肉也是得意菜式，牛肉夠粉嫩，不太老，不覺撈入太多豬肉或粉團，彈牙口感一流。排骨飯，飯粒夠碎但不乾，吸豉油，但又不會太鹹，略帶甜味，排骨有脂肪但不至太肥，美滿