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2022-07-31
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平曰路經這老店,沒有太多排隊,然而這天下午,人龍蹺了幾個彎,要買奶油筒的更要拿號碼等廿至五十分鐘,因為它們將要結業了。勿勿買了四五款包餅,只係$36! 平絕!皮旦酥個子小小,但真材實料,酥皮鬆化,加上軟滑蓮蓉和皮旦,十分傳統的中式風味。老婆餅剛剛出爐,熱乎乎的,香滑甜美冬蓉沒有太甜膩,軟糯鬆化,沒有油膩感,真滋味配上唐式酥皮,是那一種中式唐餅舊有風味,比連鎖店包裝好乾巴巴的更有靈魂。沒有奶油筒,買了奶油包,這麵包大大件,黏上奶油,加上椰絲和軟包,香滑樸實,味道不錯,忘卻反式脂肪,但有著不少童年記憶,這港式旦撻真好吃!就是曲奇皮,帶一點厚度,鬆化而脆口,加上軟滑旦漿,甜度適中,滿有質感。這雞批的皮焗得又脆又香口,內裡有雞肉餡料,啖啖雞肉和曲奇皮滋味,是舊日雞批風味,樸實無華,個子小小,但十分飽肚。雖然排了四十分鐘,支持一下,回味一下童年滋味,十分值得。
平曰路經這老店,沒有太多排隊,然而這天下午,人龍蹺了幾個彎,
勿勿買了四五款包餅,只係$36! 平絕!
皮旦酥個子小小,
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老婆餅剛剛出爐,熱乎乎的,
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沒有奶油筒,買了奶油包,
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這港式旦撻真好吃!
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這雞批的皮焗得又脆又香口,
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雖然排了四十分鐘,支持一下,回味一下童年滋味,十分值得。
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