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2020-12-14
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時代追求創新多變,但我卻總是鍾情於舊有的味道。餐廳隱藏在中環的小巷內,位置偏僻,若不特意探尋,就會輕易忽視它的存在,並以售賣「熱狗」馳名港島!永樂園的雙腸熱狗,可謂香港之最!他們的熱狗既不花巧,也不賣弄款式,特質醬汁是其靈魂。麵包份量不小,餡料只有香腸和醬汁,連半塊番茄青瓜也沒有,咬著麵包的外皮,有著微酥的口感,那淺黃色的醬汁,甜中帶酸,引人入勝,又有酸瓜和芥末的香味,簡直令整隻熱狗蕩氣迴腸。一隻「熱狗」可以在中環風行幾十年,只有永樂園至可做到!
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