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2014-11-12
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曾經是大學的best friend, 畢業後卻因外事令此情不再... 原本已漸漸習慣沒有這個好朋友的生活, 但最近的一次gathering令我反思是否真的放棄這段關係, 同時亦在ig看到一句"Years from now, I hope we're still in each others life"... 好! 仍是不捨得... 既然是難得一次見面, 當然要選一個好地方! 我想要一間有靚景的餐廳, 不過價錢往往與美景成正比 最後在我不知道該怎樣選的時候, 朋友提議Al Molo, 而我亦不想再煩自己, 就用table map訂位lu! 餐廳在中午時打電話來confirm booking, 確認有seaview位! 老實說, 臨去食飯前... 都真的有點緊張, 畢竟有一段時間沒見, 不知道感覺如何...星期五的8點Al Molo都不多人, 沒有滿座~ 侍應帶我們走到最入最角落的一張枱, 左手邊就已經是廣闊的維港景色! 幸好天公造美, 天朗氣清, 可以清楚看到對岸的燈飾, (光污染頗厲害的)香港...反觀Al Molo內燈光不強, 微弱的燈泡帶來浪漫的感覺... 每枱上亦有c
既然是難得一次見面, 當然要選一個好地方! 我想要一間有靚景的餐廳, 不過價錢往往與美景成正比 最後在我不知道該怎樣選的時候, 朋友提議Al Molo, 而我亦不想再煩自己, 就用table map訂位lu! 餐廳在中午時打電話來confirm booking, 確認有seaview位!
老實說, 臨去食飯前... 都真的有點緊張, 畢竟有一段時間沒見, 不知道感覺如何...
星期五的8點Al Molo都不多人, 沒有滿座~ 侍應帶我們走到最入最角落的一張枱, 左手邊就已經是廣闊的維港景色! 幸好天公造美, 天朗氣清, 可以清楚看到對岸的燈飾, (光污染頗厲害的)香港...
反觀Al Molo內燈光不強, 微弱的燈泡帶來浪漫的感覺... 每枱上亦有candle作陪襯~
以這樣的環境來說, Al Molo的價錢中規中矩... 平時不常吃貴價西餐的我, Chef's Choice自然成為首選
點菜後, 就是麵包時間~ 侍應送來用木板盛的麵包, 這裡的麵包有點特別, 不同於平時常見的法包, 而是有點像酥, 表面看上去脆脆而光滑, 旁邊還有一小碗橄欖油~ 原以為是類似酥的焗物, 誰不知入口軟軟, 雖然是略油, 但油份令麵包更香口及滑溜, 沾了橄欖油亦別有一番風味, 帶有一種淡淡清香... 麵包是跟人頭的, 每人有2片, 非常滿足!
Mista di Campo--意大利菜通常都是意粉, 好像肉類較多, 所以我們特意點了一個沙律, 像是健康一點XP 這個沙律份量不少, 色彩豐富, 有蕃茄蘿蔔菜, 少許的黑醋令沙律帶點甜酸味, 更為開胃
Cocktails--飲點酒好像令氣氛輕鬆一點, 我們各自點了一杯! (左邊的是Al Molo; 右邊的是Wildberry Crush) 本人覺得Al Molo味道較好, 有點像芒果汁容易入口... Wildberry Crush酒味較濃較嗆, 沒有我想像中的莓甜味, 令我的面不久後就紅了....
Pepperoni--朋友喜歡pizza, 所以我們叫了一個帶辣的~ 初上枱時, 心想這麼大的pizza, 2個人真的吃得下嗎...?! 幸好只是薄薄的餅底, 1個人食4塊勉強都可以... 明顯見到一塊塊辣肉腸, 不過味道就不是很辣, 芝士味也不濃烈, 因此味道不膩, 食多也還可以~ 雖然味道不強, 不見得不好吃喎! pizza烤得不乾不硬, 肉腸帶汁令pizza口感更好, 另外仲有淡淡芝士味為點綴
Risotto--全晚最吸引的就是risotto! 看到每一顆米都被白汁厚厚包圍就知道一定不差! 果然, 未放入口就有一股菌香, 我最喜歡菇菌類配意大利飯! 意大利飯出名較硬, 而這個飯煮得軟硬適中, 綿綿的感覺真的令人不捨得食完... 而且汁跟菇的味道又配合得天衣無縫! 真的一大傑出之作!係主菜食得七七八八個時候, 有位大廚(我們猜想應該是主廚)從廚房出來, 然後走到每一枱詢問客人當晚的菜式怎樣? 味道可以嗎? 有甚麼可以改進? 當然亦有寒暄一番, 他覺得我們較young, 又說al molo應該要多吸引年輕食客 都是第一次見有廚師走到每枱與客人交流(可能我見識少...), 這樣令身為客人的我感到很親切, 增加了再光顧的可能性!
Meringata al Limome--2個人食2個main真的太飽, 但甜品又沒理由錯過, 唯有share食一個算啦... 甜品的賣相真是永遠都最美, 小小的蛋糕都可以加水果加朱古力醬令顏色更豐富更令人垂涎! 以今晚這個飽腹十足的晚餐來說, 這個酸酸檸檬tart可算是一個完滿結束 淡燙的檸檬香不至於令肚皮更漲, 印象最深的是那塊糖製的乾檸檬, 硬得非常痴牙, 飲極水都溶不掉... 多望一眼醉人的夜景, 就是晚餐完結的時候... 或許此情不再或許可以重拾友誼... 不過一切都回不去最初了, 順其自然吧......
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