君滬鍋貼大王 (Closed)

11月14日（星期日）中午，是日和女友出席第二日的婚前講座，上星期因不熟識中心位置和撘錯巴士，以致沒時間吃午餐，今趟因做好準備預留了些時間，可以和女友在筲箕灣吃個輕快午餐。因為女友早已想好了來這裡吃鍋貼，我們坐電車到達筲箕灣，由總站下車行過來也不用五分鐘，很方便。這裡是街坊格局式的速食店，裝潢簡單實用，我和女友走進店內見到有空位便坐下來，撘檯也差不多是指定動作。女友見到“柯打紙”就很興奮，一下子便點了鍋貼（兩隻）、一個牛肉包和擔擔麵，我再加個紅油抄手就夠了。鍋貼和牛肉包很快就送到，鍋貼很大隻，皮厚餡料多，亦不算很油膩，祇是略嫌不夠熱；牛肉包亦不算很突出，牛肉餡料味濃肉滑，可惜肉汁很少，嚐不到其肉汁；擔擔麵幾特別，未加肉醬上面前祇是普通的上海麵，加了肉醬後便成了擔擔麵，果然夠特色；那些肉醬味道不辣，就算將肉醬撈勻後，亦祇屬微辣，女友也能夠接受，上海麵幼滑可口；紅油抄手有六隻，相信吃「紅油抄手」的人大多數都會將抄手視為配角，紅油才是主角，這店的紅油不算很辣，應該說味道不辣才對，還帶點鎮江醋的酸甜味，抄手份量十足，還配上大量的肉鬆、生蒜蓉和蔥等來，豐富了味道和口感！我們還叫了兩杯熱豆漿，有豆