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2016-03-14
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“ 街角 小店記錄愉快相見 喊又笑的膚淺 ”… … …“ 回憶彼此同行 和街角故地這樣襯仍可 重溫曾經憧憬這街中 笑著興奮 ”聽著歌走過熟悉的街道、熟悉的街角，站在廣華街的街角，原來已經換上新的面貌。Coffee Jobs從店外看這道牆以刀叉器具作裝飾，以太陽下雨作背景主題，熟真熟假不作深究，反正創意無限，憑空想像又有何不妥。店子不算很大，更需要善用每一處空間，座位之間未有足夠的空間感，私隱度有限的情況下，繁忙時間與他人共享桌子，和朋友閒聊未必可以暢所欲言，深明要在旺角租一個鋪位，小店經營絕對不容易，所以佔用桌子，享用時間也不會太久。HALLOWEEN飲品血袋蜜糖燒南瓜沙律看似日式沙律，起用南瓜作主要配菜，特別是蜜糖與南瓜這個配搭比較少見，整個沙律的顏色鮮艷，吸引人眼球之餘，更吸引人胃口，當中還有沙律菜、車厘茄與麵包脆粒。將南瓜切成粒狀，沒有多餘的甜膩感，放上略帶酸味的黑醋，令人吃得清新自在。黑松露蘑菇意大利飯這個飯給我最驚喜的地方，倒不是黑松露，反而是灑上面頭的煙肉粒，煙肉中的鹹香更勝黑松露的菌香，而且整個飯裏蘑菇與冬菇不合比例，冬菇之多猶如在吃中式飯，其實飯本身是很Creamy的，
記錄愉快相見 喊又笑的膚淺 ”
… … …
“ 回憶彼此同行 和街角故地這樣襯
仍可 重溫
曾經憧憬這街中 笑著興奮 ”
聽著歌走過熟悉的街道、熟悉的街角，站在廣華街的街角，原來已經換上新的面貌。
Coffee Jobs
從店外看這道牆以刀叉器具作裝飾，以太陽下雨作背景主題，熟真熟假不作深究，反正創意無限，憑空想像又有何不妥。
店子不算很大，更需要善用每一處空間，座位之間未有足夠的空間感，私隱度有限的情況下，繁忙時間與他人共享桌子，和朋友閒聊未必可以暢所欲言，深明要在旺角租一個鋪位，小店經營絕對不容易，所以佔用桌子，享用時間也不會太久。
HALLOWEEN飲品血袋
蜜糖燒南瓜沙律看似日式沙律，起用南瓜作主要配菜，特別是蜜糖與南瓜這個配搭比較少見，整個沙律的顏色鮮艷，吸引人眼球之餘，更吸引人胃口，當中還有沙律菜、車厘茄與麵包脆粒。將南瓜切成粒狀，沒有多餘的甜膩感，放上略帶酸味的黑醋，令人吃得清新自在。
蜜糖燒南瓜沙律
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蜜糖燒南瓜沙律
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這個飯給我最驚喜的地方，倒不是黑松露，反而是灑上面頭的煙肉粒，煙肉中的鹹香更勝黑松露的菌香，而且整個飯裏蘑菇與冬菇不合比例，冬菇之多猶如在吃中式飯，其實飯本身是很Creamy的，口感煙煙韌韌，是我最為欣賞的。
黑松露菌蘑菇意大利飯
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黑松露菌蘑菇意大利飯
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黑松露菌蘑菇意大利飯
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炸至金黃色的芝士雞手指，奉上桌時真的很有排場。中間的是流心芝士，被厚實雞肉包裹著，炸漿算得上薄身，奈何切下時咬下時，雞肉質感稍硬，而且豪無雞味，尚幸還有流心芝士去彌補那一點點的不足。
炸芝士雞手指
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炸芝士雞手指
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粉紅色沙冰洋溢著夏日的氣息，雖說是沙冰，但冰感不重，沒有喝到牙關酸痺的感覺，杯中只是放入草莓果醬，作為調教味道，濃郁士多啤梨味而不太甜，朱古力與草莓味都是互相平衡，還有粒粒咬口感。
白朱古力草莓沙冰
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白朱古力草莓沙冰
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在店外排隊期間，忽然想起荃灣區很出名的咖啡店THE XXXXX, 又是在轉角處，不知就裡，無論什麼時候，那店經常有人在門外排隊光顧，可惜我卻不懂欣賞。這店打動我的，是誠懇的服務態度，下回我真的想一嚐Coffee Jobs的咖啡。Post
