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2024-01-21
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今次去咗上品烚啲溫暖又開心嘅食鍋體驗🍲,一坐低就點咗個必試嘅麻辣湯底,辣得啱啱好,又夠晒香,個湯滲入っ晒每樣食材裹面,啖啖都暖笠笠。講起個上品牛肉拼盤,嘩,簡直係眼前一亮!好多唔同嘅牛肉部位,切得薄薄地,一下就熟。食落去,口感係咁嘅彈牙,每一口都鮮嫩得滯。龍蝦同鱔片就更加驚喜,新鮮嘅龍蝦爽口得黎仲帶少少甜,鱔片嘅Q彈就完美搭檔,滑溜溜咁喺口裡化開。再講講小食,脆皮牛腩真係令人驚喜,脆皮啲聲音可以聽到,牛肉部分又唔會太硬,丁點疏失都無,食得出佢哋嘅爐火純青。至於脆皮芝士蝦丸,咬落去時裹面啲芝士拉絲拉到好過癮,蝦丸外層那層金黃酥脆簡直係大滿足😋。落底,呢間餐廳嘅氣氛正到不得了,啲員工又nice,整體嚟講,係暖笠笠同開心嘅一餐,絕對值得再嚟幾轉!👍🍽️
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