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2023-12-15
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今次嚟到一間好有「人氣」嘅小店，一入門就感受到個滿滿嘅「家庭氣氛」。呢間店將我平日食嘅小菜搞得咁有「創意」，真係食得出「心思」同「幸福」！先講講啲炸物，個「金黃 crispy」嘅炸雞軟骨真系一啖嘴「齒頰留香」，啲辣椒鹽又帶出咗「惹味」嘅香辣，正到喊！😋🌶️再嚟試吓啲肉類，個鵝脷絲炒得「滑溜溜」，每條都「入味」嘅。佢哋嘅燒肉，肥瘦相間，真系「咬落去」有嚼勁，又唔會過於油膩，配啲蜜糖豉油「好夾！」😍食菜喺呢度都有驚喜。啲咸蛋黃四季豆，啲咸蛋「黃金流沙」噴香，四季豆嘅「爽脆口感」又完美對比到咸蛋嘅濃郁。「小小一碟」，但韻味無窮！最後，甜品就喺一個潮州糕點「解囍」！一啖落去「軟綿綿」，帶點「豆沙甜香」，收尾夠嗲！總之，喺呢度食嘅每一道菜，都將平常嘅食材做到「高雅」，令人「回味無窮」，係我呢個美食博主嘅「小確幸」。下次仲會再嚟試其他招牌，記得跟住我嘅腳步，一齊去發掘更多「平民美食」！🥡🍜🍚
再嚟試吓啲肉類，個鵝脷絲炒得「滑溜溜」，每條都「入味」嘅。佢哋嘅燒肉，肥瘦相間，真系「咬落去」有嚼勁，又唔會過於油膩，配啲蜜糖豉油「好夾！」😍
食菜喺呢度都有驚喜。啲咸蛋黃四季豆，啲咸蛋「黃金流沙」噴香，四季豆嘅「爽脆口感」又完美對比到咸蛋嘅濃郁。「小小一碟」，但韻味無窮！
最後，甜品就喺一個潮州糕點「解囍」！一啖落去「軟綿綿」，帶點「豆沙甜香」，收尾夠嗲！總之，喺呢度食嘅每一道菜，都將平常嘅食材做到「高雅」，令人「回味無窮」，係我呢個美食博主嘅「小確幸」。下次仲會再嚟試其他招牌，記得跟住我嘅腳步，一齊去發掘更多「平民美食」！🥡🍜🍚
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