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2018-07-27
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今晚很高興，因為媽媽跟我和爸爸在一間奧海城二期的中菜廳補慶祝生日晚飯,我們到了奧海城的【利寶閣】來一個堂煌的中式大餐。我記得【利寶閣】是媽媽比較欣賞既餐廳所以由於她生日就特別想跟她來這裡吃個中菜，知道有幾間分店，但當日路程的話，奧海城分店就比較方便！免費泊車服務亦是一個意外嘅好收穫！當你在到二層然後一直走一直走走到最後便見到門面非常闊落的【利寶閣】！門口有一些特別餐牌，見到個好像谷飼叉燒蛋飯的宣傳海報好像挺吸引的！畢竟我都是位叉燒狂人，去到中菜的餐廳就會有一個想點叉燒吃的心。經店員安排座位後，看看周圍環境，感覺同其他酒樓會有一些分別，裝潢上較富麗輝煌，高檔次點點，完全估唔到餐廳內部是這麼大的！我們三人坐得非常舒適,而且同隔黎枱都有些距離，空間感充足！爸爸媽媽感到滿意！是日由他們發板點菜⋯⋯但我想點一個谷飼叉燒蛋飯先...店員隨即推介現正有個孖寶套餐是(佛跳牆+谷飼太陽蛋叉燒飯)在做特價$188。爸爸聽到佛跳牆就即點了。然後再點了幾款菜色！其實餐牌上都有很多其他不同特色的小菜呢。【利寶閣】的餐具上也花了點小心思，有花紋的杯碟，份外精緻！而且菜式未到前可以先吃點花生開開胃！孖寶套餐$188
我記得【利寶閣】是媽媽比較欣賞既餐廳所以由於她生日就特別想跟她來這裡吃個中菜，知道有幾間分店，但當日路程的話，奧海城分店就比較方便！
免費泊車服務亦是一個意外嘅好收穫！
當你在到二層然後一直走一直走走到最後便見到門面非常闊落的【利寶閣】！
門口有一些特別餐牌，見到個好像谷飼叉燒蛋飯的宣傳海報好像挺吸引的！
畢竟我都是位叉燒狂人，去到中菜的餐廳就會有一個想點叉燒吃的心。
經店員安排座位後，看看周圍環境，感覺同其他酒樓會有一些分別，裝潢上較富麗輝煌，高檔次點點，完全估唔到餐廳內部是這麼大的！
我們三人坐得非常舒適,而且同隔黎枱都有些距離，空間感充足！爸爸媽媽感到滿意！
是日由他們發板點菜⋯⋯但我想點一個谷飼叉燒蛋飯先...
店員隨即推介現正有個孖寶套餐是(佛跳牆+谷飼太陽蛋叉燒飯)在做特價$188。
爸爸聽到佛跳牆就即點了。然後再點了幾款菜色！
其實餐牌上都有很多其他不同特色的小菜呢。
【利寶閣】的餐具上也花了點小心思，有花紋的杯碟，份外精緻！
而且菜式未到前可以先吃點花生開開胃！
孖寶套餐$188：
👉🏻佛跳牆原個紫砂盅去燉並快速送上，大小比我想像中細看似二人享用的，但入面份量及配料比我想像中多。
湯底非常清甜，用湯匙挖一挖有花菇、遼參、瑤柱絲、細細隻鮑魚、少量花膠魚翅、蚌、瘦肉、響螺等等！
其實可以形容為塞滿整個燉盅！不是嗎？
佛跳牆
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湯裡材料非常豐富所以好甜，因為材料多所以變相湯便少了點。
但三人分了一點後感覺相當滋潤。
佛跳牆
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佛跳牆
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👉🏻谷飼叉燒蛋飯
呢個賣相還好，但好像流心似的半生熟雞蛋在上層搖晃，而中間的谷飼豚肉叉燒得丁點燶邊非常誘人，配上幾條菜心加底層白飯！
難道就是暗然銷魂飯？
谷飼叉燒蛋飯
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谷飼叉燒蛋飯
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刺穿雞蛋蛋漿與絲苗米混合非常好下飯之餘加上谷飼半肥瘦簡直天衣無縫！
雖然雞蛋同白飯混合是非常普通！但叉燒陪感滋味！是可能燒到剛剛好吧！又肥又看似很厚，但一切即軟身鬆開，口感嫩滑又鬆化！
肥瘦拿捏非常好，豬的味道濃旭又多汁！
谷飼叉燒蛋飯
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谷飼叉燒蛋飯
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整體來說就是香口，落唔落鼓油都可以！叉燒已經融化了我的心❤️絕對有質素！
其他菜式不是太久便到來了⋯
碧綠炒斑球 $108
媽媽最愛係斑球，呢度既斑球，佢形容都好好味，斑球整得好爽口又好鮮，呢間酒樓整魚都有一手，唔錯！
而西芹氣味濃郁又夠爽口仲營養價值非常高添！好快清掉了！
碧綠炒斑球
$108
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碧綠炒斑球
$108
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鹽焗海南雞( 半隻) $128
呢款就爸爸點的，他說這是新鮮的黃油雞，因為肉質多汁有彈性、雞味較濃，如果用冰鮮雞，肉質會較散，雞味也較淡。
雖然賣相就一般般，但外面的海南雞很少有鹽焗的味道！
鹽焗海南雞( 半隻)
$128
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呢度鹹香滲入其中連嫩滑無比的雞肉一併吃下， 滋味無窮啊！配碗飯食都幾好架！
鹽焗海南雞( 半隻)
$128
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美味欖角骨(小) $88
呢款菜式...不得了，是我最愛又會推介大定一定要叫的一味，初初欖角骨，相像不道是什麼味道，就問問店員，她細心說道是創新菜，欖角鹹鹹香香、風味獨特係一種廣東經典食材，主要用來做菜，能去腥及增味。
她還叫我們試試，因為很多客都說好好吃！那我們就點了！
美味欖角骨上枱賣相還好吧！
美味欖角骨
$88
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一試便覺得味道很特別，先是微酸微甜氣味芳香，排骨上的醬汁我估計是蜜餞醬加了少少糖去調味，鹹甜之間互相調和！
外面香脆惹味入面肉質幼嫩，絕對是舌尖上又一新美味！三個都讚不絕口！
美味欖角骨
$88
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始終吃了甜品才算是圓滿的一餐飯，我們也點了媽媽愛吃的生磨杏仁茶！
真正好吃杏仁茶很難在酒樓吃到的，因為多數並非生磨只是用杏仁霜和杏仁精，但這裡寫著是生磨就要特別一試了！
生磨杏仁茶
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杏仁茶第一口非常香又滑口，隨後食落都唔錯，帶出陣陣杏仁芳香！但比較稀身了點點。
生磨杏仁茶
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總括感受：
👉🏻「利寶閣」晚餐價錢不算貴比我想像中容易接受，最重要岩爸爸媽媽胃口，餐牌選擇菜式足夠有些更是大膽創新確實不錯但始終係生日飯都想佢食得開心一點。幸好媽媽吃後讚口不絕。
👉🏻環境裝修都以華麗為主，寬敞設計坐得舒服。
👉🏻店員、經理或部長很多事情都親力親為, 無論落單、點菜、起材菜、安排座位、收銀、清潔等等都賣力十足更笑臉迎人。充滿熱誠，感受到被重視！值得一讚。
🍴中菜就是這樣，優優閑閑，可以慢慢喝杯茶，聚在一起聊天。的確無揀錯地方。
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