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2024-01-02
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🍽️呢間餐廳嘅廣島蠔湯飯真係令我留下難忘印象—清新嘅湯底同埋蠔嘅鮮味撞埋一齊，幾正！蠔嘅肉厚肥美，咬落去彈牙又入味，叫人一啖接一啖。啲米粒貼心咁煲到啱啱好，唔會太硬或太爛，脆米粒加分喎，口感層次分明。🦑至於汁燒魷魚仔就啱哂鍾意啖啖肉口感嘅朋友，醬汁香濃得嚟又唔會過於強勢，好夾！不過，有少少膠質嘅感覺，好似未完全熟透，再改善下會更加完美。😒個人經驗上，今次等菜等得有啲頭大，讓我有啲掛住。但店員服務唔錯，體現咗港式嘅效率同埋解決問題嘅能力。呢個食評當然唔會唔提到招牌嘅鯛魚湯飯，啱啱嘅鹹香味道汁淋進米粒裡面，每一啖飯都好食到停唔到口！總體黎講，就算唔係專業飲食評論家，我都會話呢間係值得一試嘅地方，下次想同班Friend仔再黎嚟試下其他嘢！👍
🦑至於汁燒魷魚仔就啱哂鍾意啖啖肉口感嘅朋友，醬汁香濃得嚟又唔會過於強勢，好夾！不過，有少少膠質嘅感覺，好似未完全熟透，再改善下會更加完美。
😒個人經驗上，今次等菜等得有啲頭大，讓我有啲掛住。但店員服務唔錯，體現咗港式嘅效率同埋解決問題嘅能力。
呢個食評當然唔會唔提到招牌嘅鯛魚湯飯，啱啱嘅鹹香味道汁淋進米粒裡面，每一啖飯都好食到停唔到口！總體黎講，就算唔係專業飲食評論家，我都會話呢間係值得一試嘅地方，下次想同班Friend仔再黎嚟試下其他嘢！👍
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