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2024-01-24
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終於開咗黎香港區！仲要係最就腳嘅商場上面。今次揀咗LV3澳洲和牛+海鮮放題2個鐘。都有成130款唔同野可以任揀～ CP值極高🌟期間限定！壽喜燒意外驚喜～ 侍應會主動幫手，先用牛脂起鍋～ 加入洋蔥沙糖炒香，再加入和牛同壽喜燒汁調味。食之前再沾上蛋黃🤤回味無窮🥢燒廣島蠔驚喜位！特級大生蠔🦪洗到乾淨勁想就咁吞落肚😂 放入爐中燒好，蠔味特出🥢原條魷魚🦑大條到鋪滿個爐～ 燒好後又嫩又爽口🥢澳洲穀飼牛板腱/厚切油花少但分佈均勻，肉質軟嫩有彈性，香甜多汁🥢安格斯牛小排油花偏淡紅色，肉質軟嫩q彈，相比起牛肩位無咁肥膩，入口即化🥢美國和牛肩胛肉眼朋友最鍾意❤️ 肉眼脂肪較少，有咬口、肉味濃郁🥢煙燻壺漬封門柳味道層次好豐富！油脂較少，但醬汁好入味好食！🥢澳洲和牛-特上牛肋肉肉脂均勻，口感軟嫩、入口即溶🥢原隻鮑魚燒 / 燒帆立貝兩款都雖然新鮮爽彈，但已經被和牛比下去🤪🥢榴蓮炸彈外皮酥脆，似係新鮮製作～ 🍫甜品最出色係燒棉花糖～ 串好色彩繽紛嘅棉花糖～ 慢火輕輕燒到外脆內軟～ 甜到入心～ 另外仲有即製爆谷🍿🌟另外～ 自助區都有唔同嘅小食/飲品 都可以隨意攞～ 勁多野食
🌟期間限定！壽喜燒
意外驚喜～ 侍應會主動幫手，先用牛脂起鍋～ 加入洋蔥沙糖炒香，再加入和牛同壽喜燒汁調味。食之前再沾上蛋黃🤤回味無窮
🥢燒廣島蠔
驚喜位！特級大生蠔🦪洗到乾淨勁想就咁吞落肚😂 放入爐中燒好，蠔味特出
🥢原條魷魚🦑
大條到鋪滿個爐～ 燒好後又嫩又爽口
🥢澳洲穀飼牛板腱/厚切
油花少但分佈均勻，肉質軟嫩有彈性，香甜多汁
🥢安格斯牛小排
油花偏淡紅色，肉質軟嫩q彈，相比起牛肩位無咁肥膩，入口即化
🥢美國和牛肩胛肉眼
朋友最鍾意❤️ 肉眼脂肪較少，有咬口、肉味濃郁
🥢煙燻壺漬封門柳
味道層次好豐富！油脂較少，但醬汁好入味好食！
🥢澳洲和牛-特上牛肋肉
肉脂均勻，口感軟嫩、入口即溶
🥢原隻鮑魚燒 / 燒帆立貝
兩款都雖然新鮮爽彈，但已經被和牛比下去🤪
🥢榴蓮炸彈
外皮酥脆，似係新鮮製作～
🍫甜品
最出色係燒棉花糖～ 串好色彩繽紛嘅棉花糖～ 慢火輕輕燒到外脆內軟～ 甜到入心～ 另外仲有即製爆谷🍿
🌟另外～ 自助區都有唔同嘅小食/飲品 都可以隨意攞～ 勁多野食
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