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2023-07-17
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楚撚記大排檔,地理位置非常方便,土瓜灣站一出行幾分鐘就到,知道呢間餐廳好多年青人去食,好彩一早book左位,見到出邊都排晒長龍。黑椒牛仔骨煲份量非常多,亦都非常之惹味,牛肉非常之嫩滑,唔會過硬,啊師傅調味恰到好處。啫啫生菜煲亦都係另一個意外驚喜,生菜吸晒所有嘅調味,另外配菜方面亦都有蝦乾,用料十足。最矚目嘅就係扙絲焦糖燒腩仔,要做到扙絲已經唔簡單,另外燒腩仔皮脆肉嫩,上邊仲有燒焦嘅糖,咬落去特別香口。最後呢度竟然有嘅豬油撈飯,配埋佢嘅秘製豉油加埋葱,送飯一流。另外仲有番薯糖水同埋清心丸糖水送,真係非常之有人情味。
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