The Balcony (Closed)

放工同男朋友揾地方食飯，咁岩見到呢間未試過，就入去試下啦！我地嗌左份set dinner for 2 $588，包廚師精選沙律，6選2款既前菜，同5選2既主菜，仲有精美甜品拼盤同coffee or tea廚師精選沙律沙律既材料有火腿時同羅馬生菜，配上我最鐘意既胡麻醬和pepper，簡單又惹味！凍八爪魚配牛油果蕃茄醬番茄醬酸酸甜甜好開胃，八爪魚很彈牙又新鮮，配上我最愛既牛油果，作為前菜合格有餘。煎北海道帶子帶子新鮮嫩滑，配上煮到岩岩好既白蘿蔔，好有層次龍蝦湯呢度嘅龍蝦湯係一人一杯，樣貌精緻又方便飲用。龍蝦湯顏色呈橙紅色，質感creamy，帶有香濃龍蝦味卻完全唔腥，完全感受到廚師有落重料烤美國野雞配香蒜燒薯師傅對火候的掌控極佳，雞肉滑嫩唔鞋口，肉汁被緊鎖住，超級有驚喜慢煮羊膝配意大利粉以慢煮手法處理過既羊膝香酥軟嫩，幽幽既羊香係口腔縈迴，配上酸酸甜甜嘅蕃茄汁，好開胃甜品拼盤是日甜品係薑汁雪糕配上榛子慕絲，薑汁雪糕薑味濃郁，食落好舒服，榛子慕絲好真材實料，充滿住榛子粒，最後以士多啤梨為晚餐作結！