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2022-12-18
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MegaBox有IKEA又有Aeon係假日去既好去處但夜晚要搵間有feel 西餐都唔容易黎到聖誕樹旁邊見到有間靚裝西餐原來係食法國菜既fine dining ，不防一試餐廳有分室內同室外，今次坐正係聖誕樹隔離，勁好feel一坐底，侍應會送上熱辣辣新鮮麵包同埋都即席介紹蕃茄同檸檬既食法本身當然蕃茄新鮮 ，所以都好味夾埋黑醋，檻欖油，小小黑椒更加提升蕃茄既鮮甜味道前菜有幾小碟蜜糖芥末籽香草輕煎醃製劍魚挪威煙三文魚伴蜜糖刁草醬風乾牛肉細細碟但好開胃，每碟都不馬虎尤其鐘意佢個輕煎醃製劍魚劍魚肉質唔散而且有甜味洋蔥湯，將蒜蓉包連芝士一齊焗有咸香味又有洋蔥既鮮甜味主菜揀左兩款，菠菜磨菇烤鱈魚魚既肉質仍然鮮嫩，同個汁都好夾油封烤鴨配法式雜菜薯角伴香橙醬油封烤鴨長時間慢煮，所以鴨肉保留鮮嫩鴨皮非常香脆，外脆內軟加埋個香橙醬，一啲都唔油膩最後黎個甜品，焦糖燉蛋鐘意佢外層焦糖夠厚又脆夾埋滑滑既燉蛋，滿足了
係假日去既好去處
但夜晚要搵間有feel 西餐都唔容易
黎到聖誕樹旁邊見到有間靚裝西餐
原來係食法國菜既fine dining ，不防一試
餐廳有分室內同室外，
今次坐正係聖誕樹隔離，勁好feel
一坐底，侍應會送上熱辣辣新鮮麵包
同埋都即席介紹蕃茄同檸檬既食法
本身當然蕃茄新鮮 ，所以都好味
夾埋黑醋，檻欖油，小小黑椒
更加提升蕃茄既鮮甜味道
前菜有幾小碟蜜糖芥末籽香草
輕煎醃製劍魚
挪威煙三文魚伴蜜糖刁草醬
風乾牛肉
細細碟但好開胃，每碟都不馬虎
尤其鐘意佢個輕煎醃製劍魚
劍魚肉質唔散而且有甜味
洋蔥湯，將蒜蓉包連芝士一齊焗
有咸香味又有洋蔥既鮮甜味
主菜揀左兩款，菠菜磨菇烤鱈魚
魚既肉質仍然鮮嫩，同個汁都好夾
油封烤鴨配法式雜菜薯角伴香橙醬
油封烤鴨長時間慢煮，所以鴨肉保留鮮嫩
鴨皮非常香脆，外脆內軟
加埋個香橙醬，一啲都唔油膩
最後黎個甜品，焦糖燉蛋
鐘意佢外層焦糖夠厚又脆
夾埋滑滑既燉蛋，滿足了
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