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2022-10-31
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2022.10.22 dinner 無端端去咗食fine dining 😅 訂位時都冇發覺係咁 fine dining feel 嘅餐廳，只留意到環境幾好又有得係openrice 訂位就揀咗。 因為食早飯，坐抵後，整間餐廳加埋我倆都係得兩枱，餐廳環境本身已好舒服，坐位亦算寬闊，所以坐得好舒服，但冇乜客，加上可能近年太少食fine dinning，我倆感到有少少拘謹🤪 坐低冇耐，服務員用車仔送上餐前小沙律，好特別，有生番茄加個檸檬，番茄有個名堂，但我唔記得咗🤪 之後就為我哋嘅碟放上橄欖油、醋、再加少少海鹽，教我哋切開檸檬搾少少汁落去先切番茄點嚟食，呢種食法真係第一次，我好鐘意，至於女友，好免強試咗一塊😂 因為佢唔鐘意食番茄😂 睇一輪餐牌，女友話決定叫二人餐，有南瓜湯同洋蔥湯，我哋兩個都要洋蔥湯，前菜就⋯⋯有八款揀四款，有一款檸檬蜂蜜烤甜薯冇，話轉左煙三文魚，仲開心😃女友至愛😁 主菜揀咗波菜蘑菇烤鱸魚 & 油封鴨配法式雜菜薯菜伴香橙醬汁。法式洋蔥湯到，算幾香，我倆就覺得唔需要放個幾條幾搶味嘅青菜仔落去，令到個洋蔥湯味加多少少另一種味，飲飲吓有時會有一兩啖個個味😝四款頭盤到，好靚好別緻😊 講
無端端去咗食fine dining 😅 訂位時都冇發覺係咁 fine dining feel 嘅餐廳，只留意到環境幾好又有得係openrice 訂位就揀咗。
因為食早飯，坐抵後，整間餐廳加埋我倆都係得兩枱，餐廳環境本身已好舒服，坐位亦算寬闊，所以坐得好舒服，但冇乜客，加上可能近年太少食fine dinning，我倆感到有少少拘謹🤪
坐低冇耐，服務員用車仔送上餐前小沙律，好特別，有生番茄加個檸檬，番茄有個名堂，但我唔記得咗🤪 之後就為我哋嘅碟放上橄欖油、醋、再加少少海鹽，教我哋切開檸檬搾少少汁落去先切番茄點嚟食，呢種食法真係第一次，我好鐘意，至於女友，好免強試咗一塊😂 因為佢唔鐘意食番茄😂
餐前小食
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法式洋蔥湯到，算幾香，我倆就覺得唔需要放個幾條幾搶味嘅青菜仔落去，令到個洋蔥湯味加多少少另一種味，飲飲吓有時會有一兩啖個個味😝
洋蔥湯
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四款頭盤到，好靚好別緻😊 講咗黑松露醃製野菌：唔錯，食落都有黑松露香味。 薄切帶子就差少少，真係幾薄，得兩塊，面頭放咗好似啲黑魚子🤔 都係搶咗少少味，攪到完全食唔到帶子鮮味。，定係帶子唔夠鮮，我哋都唔知lu🤨
黑松露醃製野菌+薄切帶子
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巴約納煙火腿+ 煙三魚伴蜜糖刁草醬
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波菜蘑菇烤鱸魚
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油封鴨配法式雜菜薯菜伴香橙醬汁
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