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2024-10-14
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之前去過兩間ALOT設計既Café/餐廳，覺得食物幾高質、而且裝修幾清新日式木系、環境舒服之餘仲完全唔馬虎，所以最近就去左觀塘另外一間食日式定食既【日作食堂】食晚餐。地方好大、超級寬敞，有沙發、有餐臺仲有學校書檯、真係打卡一流。特盛刺身定食：每一份定食都會有一碗味增湯同兩份時日小菜。時日小菜唔好睇佢唔係main，但都幾好食、尤其當日個豆卜。特盛刺身包括三文魚、三文魚籽、劍魚、赤身、帶子、赤蝦、磯煮鮑魚同有一碗珍珠米。全部刺身都好新鮮、爽口同鮮甜，而且每一塊都大大塊，最特別係有磯煮鮑魚。現烤自家和牛漢堡配溫泉玉子大根柚子醋定食：和牛漢堡都算好大塊、裏面juicy啖啖肉、香濃牛肉味。大根柚子醋好refreshing，可以去除牛肉既油膩感、好特別。溫泉玉子畫龍點睛、好creamy。岩手縣南部鷄串燒拼盤：包括鷄胸軟骨、鷄心、鷄肝、鷄腿肉、鷄皮，全部新鮮燒起，好新鮮熱辣。鷄胸軟骨比較少地方食到，同平時既雞軟骨唔同、個軟骨地方比較脆同硬少少，肉比較少。鷄心、鷄肝用左醬汁調味，會減少本身内臟既味道。個人最推薦鷄腿肉同鷄皮，燒得岩岩好，唔會太乾、鷄皮好脆。焙茶Latte：焙茶味道濃、唔會太甜。柚子桂花
特盛刺身定食：每一份定食都會有一碗味增湯同兩份時日小菜。時日小菜唔好睇佢唔係main，但都幾好食、尤其當日個豆卜。特盛刺身包括三文魚、三文魚籽、劍魚、赤身、帶子、赤蝦、磯煮鮑魚同有一碗珍珠米。全部刺身都好新鮮、爽口同鮮甜，而且每一塊都大大塊，最特別係有磯煮鮑魚。
現烤自家和牛漢堡配溫泉玉子大根柚子醋定食：和牛漢堡都算好大塊、裏面juicy啖啖肉、香濃牛肉味。大根柚子醋好refreshing，可以去除牛肉既油膩感、好特別。溫泉玉子畫龍點睛、好creamy。
岩手縣南部鷄串燒拼盤：包括鷄胸軟骨、鷄心、鷄肝、鷄腿肉、鷄皮，全部新鮮燒起，好新鮮熱辣。鷄胸軟骨比較少地方食到，同平時既雞軟骨唔同、個軟骨地方比較脆同硬少少，肉比較少。鷄心、鷄肝用左醬汁調味，會減少本身内臟既味道。個人最推薦鷄腿肉同鷄皮，燒得岩岩好，唔會太乾、鷄皮好脆。
焙茶Latte：焙茶味道濃、唔會太甜。柚子桂花紅茶：偏甜少少、柚子味道出。
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