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2022-06-04
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放假前夕想好好享受粵菜，為了視覺與味覺都能享受到極致，慕名而來到逸軒，尋找名廚基哥的手藝。由入坐的招待，每位服務員都十分有禮，而且十分細心。每道的菜式都能感受到基哥對食品的認真和執著，「色．香．味」俱全，擺盤精緻，每一道菜式的精心設計都令我十分驚喜難忘!我十分喜愛前菜的《洛神紅酒煙燻蛋》，味道層次分明，刺激味蕾；然後到啖啖肉的《香煎芙蓉日本珍寶帶子伴窩巴》，飽滿的帶子伴著香脆的窩巴，啖啖滿足滋味!!；不得不提的《一夜干黃魚》，鬆炸小黃魚，魚肉嫩滑，不帶一點腥味，金黃香脆；《海膽醬焗大花蝦》大蝦大隻厚實，香氣濃郁，美味無敵；重點《澳洲甘筍汁燴五頭花膠野菜伴飯》，五頭花膠扒富貴感迫人，完全乎合港女視覺與口感要求；這餐晚宴每一道菜都感受到食物的藝術體驗，全部「色．香．味」均盡收眼簾。值得強列推介! 我也一定會再光顧!
由入坐的招待，每位服務員都十分有禮，而且十分細心。
每道的菜式都能感受到基哥對食品的認真和執著，「色．香．味」俱全，
擺盤精緻，每一道菜式的精心設計都令我十分驚喜難忘!
我十分喜愛前菜的《洛神紅酒煙燻蛋》，味道層次分明，刺激味蕾；
然後到啖啖肉的《香煎芙蓉日本珍寶帶子伴窩巴》，飽滿的帶子伴著香脆的窩巴，啖啖滿足滋味!!；
不得不提的《一夜干黃魚》，鬆炸小黃魚，魚肉嫩滑，不帶一點腥味，金黃香脆；
《海膽醬焗大花蝦》大蝦大隻厚實，香氣濃郁，美味無敵；
重點《澳洲甘筍汁燴五頭花膠野菜伴飯》，五頭花膠扒富貴感迫人，完全乎合港女視覺與口感要求；
這餐晚宴每一道菜都感受到食物的藝術體驗，全部「色．香．味」均盡收眼簾。
值得強列推介! 我也一定會再光顧!
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