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2021-11-03
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登打士廣場一直是我敬而遠之的地方，因為等那電梯實在是令人崩潰，不過這間新的cafe實在太吸引，加上平日到訪我覺得可以一去😂一出電梯整個氣氛 轉成日系cafe感覺，雪白的裝潢有種平靜的感覺，場內位置不多，中間放了一個展示咖啡豆的桌子，光猛的燈光下咖啡豆包裝更加突出。🔹血橙椰子慕絲蛋糕$60其實它有一個一人的茶系甜品set，一次過可以試多款蛋糕，可惜我真的太飽，只能消化一件蛋糕🥺最後選擇了比較少見的椰子慕斯蛋糕❤️精緻的蛋糕外層有滿滿的椰絲，慕斯奶味重而且口感綿密，作為血橙蛋糕它除了頂層有血橙乾外，中間有一層包著橙肉的慕斯🤗甜甜酸酸完全不會膩，底層有少少濕潤的海綿蛋糕提供口感及質感，滿足！🔹black tonic $55咖啡師很用心製作這杯咖啡，而且從tonic的選擇已經看出其精緻。tonic有少少檸檬味而且有非常充足的氣泡，太早攪拌會令咖啡滿出來，要讓espresso和tonic慢慢融合，看著厚厚咖啡泡成形真的很治癒～飲品咖啡味和tonic感均勻，不會覺得有任何苦澀咁，是一杯夏天必備的飲品。
一出電梯整個氣氛 轉成日系cafe感覺，雪白的裝潢有種平靜的感覺，場內位置不多，中間放了一個展示咖啡豆的桌子，光猛的燈光下咖啡豆包裝更加突出。
🔹血橙椰子慕絲蛋糕$60
血橙椰子慕絲蛋糕
$60
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其實它有一個一人的茶系甜品set，一次過可以試多款蛋糕，可惜我真的太飽，只能消化一件蛋糕🥺最後選擇了比較少見的椰子慕斯蛋糕❤️精緻的蛋糕外層有滿滿的椰絲，慕斯奶味重而且口感綿密，作為血橙蛋糕它除了頂層有血橙乾外，中間有一層包著橙肉的慕斯🤗甜甜酸酸完全不會膩，底層有少少濕潤的海綿蛋糕提供口感及質感，滿足！
血橙椰子慕絲蛋糕
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🔹black tonic $55
black tonic
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咖啡師很用心製作這杯咖啡，而且從tonic的選擇已經看出其精緻。tonic有少少檸檬味而且有非常充足的氣泡，太早攪拌會令咖啡滿出來，要讓espresso和tonic慢慢融合，看著厚厚咖啡泡成形真的很治癒～飲品咖啡味和tonic感均勻，不會覺得有任何苦澀咁，是一杯夏天必備的飲品。
black tonic
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