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2019-01-05
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是日往中環辦事 既然帶埋嬰女皇又點可以錯過PMQ既Floating Christmas呢 睇完就試下呢間一直想試既店子 店子與「住好啲」連接 很易找環境寬敞雅緻 公雞碗又加添點懷舊意味麻醬雜菌粉皮 $78 雜菌的粗度剛好 很有嚼勁 粉皮也夠透薄 特別欣賞那麻醬 麻度甜度完美比例黑松蟹春卷 $118 令人眼前一亮的一道 春卷外皮很脆而不油膩 更精彩係個餡 黑松露既味道岩岩好 唔會蓋過蟹肉既鮮味 而蟹肉鬆鬆碎碎 口感味道亦較平日既肉類好得多盅温雞湯 $78 有點砂鍋餛飩雞的味道 但更濃郁像有金華火腿香味 特別欣賞那小餛飩 皮薄餡靚煲仔窩蛋牛肉藜麥飯 $118 市面愈來愈標榜藜麥沙律/ 藜麥飯呢類健康野食 一直都興趣不大 覺得會好DRY 但呢個飯真心好食 賣相已經開左半個胃 撈匀食入口 好有質感喎個飯 而且比想像中掛汁 牛肉亦濃香得恰到好處5月花 $128 「五月份正是英國開遍接骨木花的季節 ，略帶奶黃色的小白花，味道清甜宜人，再加入蘋果汁，在清甜中添以新鮮的氣色」餐牌如是寫道 我喝不出5月英國的味道 但清甜新鮮的感覺 倒是很同意 酒味不濃 很好入口Roselle Juice Punch $
環境寬敞雅緻 公雞碗又加添點懷舊意味
麻醬雜菌粉皮
$78
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雜菌的粗度剛好 很有嚼勁 粉皮也夠透薄 特別欣賞那麻醬 麻度甜度完美比例
黑松蟹春卷
$118
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令人眼前一亮的一道 春卷外皮很脆而不油膩 更精彩係個餡 黑松露既味道岩岩好 唔會蓋過蟹肉既鮮味 而蟹肉鬆鬆碎碎 口感味道亦較平日既肉類好得多
盅温雞湯
$78
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有點砂鍋餛飩雞的味道 但更濃郁像有金華火腿香味 特別欣賞那小餛飩 皮薄餡靚
煲仔窩蛋牛肉藜麥飯
$138
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市面愈來愈標榜藜麥沙律/ 藜麥飯呢類健康野食 一直都興趣不大 覺得會好DRY 但呢個飯真心好食 賣相已經開左半個胃 撈匀食入口 好有質感喎個飯 而且比想像中掛汁 牛肉亦濃香得恰到好處
5月花
$128
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「五月份正是英國開遍接骨木花的季節 ，略帶奶黃色的小白花，味道清甜宜人，再加入蘋果汁，在清甜中添以新鮮的氣色」
餐牌如是寫道 我喝不出5月英國的味道 但清甜新鮮的感覺 倒是很同意 酒味不濃 很好入口
Roselle Juice Punch
$58
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自家製羅漢果洛神花汁、荔枝汁及蘋果汁 不會太甜 而且很順喉 不錯喝
店子環境不俗 店員也很友善主動 一定會再來的
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