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2024-11-17
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今日黎到觀塘東廣場呢間Comfy by Chef’s Stage食晚餐，膽粗粗叫左幾款平時唔敢叫既野食，又幾有驚喜喎！🍝煙肉義大利豬肉腸 花椒忌廉汁扁意粉望落係西餐咁既樣，食落居然有啲川菜既感覺，豬肉腸有少少麻辣，花椒又有啲麻辣，好似口水雞果種香口麻辣既感覺，但平時形成口水雞風味既汁通常好稀好watery，而呢個汁都係平時意粉白汁果個濃厚既質地，令到個麻辣味Keep住Stay係條利，但又唔會刺激到反感既地步，呢個感覺幾新穎，今餐最出色就係佢！😋炸大啡菇 配松露蛋黃醬切成條狀既大啡菇炸到外層炸皮金黃色，好香脆，入面大啡菇熱辣辣，要小心啲食！如果唔係會俾啲菇汁燙到條利！個松露蛋黃醬味道濃郁，蛋黃醬微酸既味道令人食慾大增！好食！🍕泰式新豬肉冬陰功薄餅酸酸辣辣既冬陰功醬，滿滿既芝士，加上秋葵洋蔥芫西等既蔬菜，口感豐富，唔錯既配搭！份量比想像中多，適合3-4個人Share食！🍹飲品叫左兩杯Mocktail，蜂蜜水果烏龍茶同埋玫瑰西柚烏龍茶，味道清新解膩，賣相精緻，真係唔錯！整體黎講，菜式創新得黎好食，擺盤有心思，餐廳空間闊落坐得舒服，店員親切有禮，用餐體驗良好，值得推薦！👍👍
🍝煙肉義大利豬肉腸 花椒忌廉汁扁意粉
望落係西餐咁既樣，食落居然有啲川菜既感覺，豬肉腸有少少麻辣，花椒又有啲麻辣，好似口水雞果種香口麻辣既感覺，但平時形成口水雞風味既汁通常好稀好watery，而呢個汁都係平時意粉白汁果個濃厚既質地，令到個麻辣味Keep住Stay係條利，但又唔會刺激到反感既地步，呢個感覺幾新穎，今餐最出色就係佢！
😋炸大啡菇 配松露蛋黃醬
切成條狀既大啡菇炸到外層炸皮金黃色，好香脆，入面大啡菇熱辣辣，要小心啲食！如果唔係會俾啲菇汁燙到條利！個松露蛋黃醬味道濃郁，蛋黃醬微酸既味道令人食慾大增！好食！
🍕泰式新豬肉冬陰功薄餅
酸酸辣辣既冬陰功醬，滿滿既芝士，加上秋葵洋蔥芫西等既蔬菜，口感豐富，唔錯既配搭！份量比想像中多，適合3-4個人Share食！
🍹飲品叫左兩杯Mocktail，蜂蜜水果烏龍茶同埋玫瑰西柚烏龍茶，味道清新解膩，賣相精緻，真係唔錯！
整體黎講，菜式創新得黎好食，擺盤有心思，餐廳空間闊落坐得舒服，店員親切有禮，用餐體驗良好，值得推薦！👍👍
煙肉及義大利豬肉腸花椒忌廉汁扁意粉
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