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2018-08-22
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同朋友相隔成年又嚟到呢間食飯敘敘舊，入到嚟情調仍然好好首先叫咗個烤雞沙律，擺盤好靚上面全部都係我鐘意食嘅嘢，有牛油果，洋蔥，bacon，烤雞同蛋仲有半個grilled lemon，幾特別芥末籽醬帶有微酸，另外仲落咗檸檬汁，成個沙律都酸酸地好開胃烤雞調味剛剛好，外皮食落仲係脆嘅，肉質又夠滑煙肉烤得好香脆，有鹹香，牛油果軟熟，飽滿，整體味道層次豐富溏心蛋雖然冇特別醃製或調味，但半熟嘅程度掌握恰當，都令人流哂口水pizza似係自己搓嘅，餅皮烤得好脆，pizza 邊好似食緊餅乾咁，而且本身加咗香草入pizza dough，所以食落幾香toppings 嘅辣肉腸味道好香濃，加上芝士，洋蔥，火箭菜同橄欖，好正宗嘅classic pizza最後嘅紅蝦意粉質素都好高，三隻紅蝦都好大隻，剝咗殼啖啖肉意粉醬汁嘅調味有濃郁嘅蕃茄香同龍蝦味，甚至食到一啲櫻花蝦仔，味都好夾，又唔會太油膩埋單係一本外表係地圖嘅書，實際係一個盒，好特別menu 嘅設計真係好似一本旅遊手帳，有好多postcard，同一啲英倫風嘅相
首先叫咗個烤雞沙律，擺盤好靚
上面全部都係我鐘意食嘅嘢，有牛油果，洋蔥，bacon，烤雞同蛋
仲有半個grilled lemon，幾特別
芥末籽燒雞牛油果沙律配溏心蛋
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芥末籽醬帶有微酸，另外仲落咗檸檬汁，成個沙律都酸酸地好開胃
烤雞調味剛剛好，外皮食落仲係脆嘅，肉質又夠滑
煙肉烤得好香脆，有鹹香，牛油果軟熟，飽滿，整體味道層次豐富
溏心蛋雖然冇特別醃製或調味，但半熟嘅程度掌握恰當，都令人流哂口水
pizza似係自己搓嘅，餅皮烤得好脆，pizza 邊好似食緊餅乾咁，而且本身加咗香草入pizza dough，所以食落幾香
西班牙辣肉腸火箭菜薄餅
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toppings 嘅辣肉腸味道好香濃，加上芝士，洋蔥，火箭菜同橄欖，好正宗嘅classic pizza
最後嘅紅蝦意粉質素都好高，三隻紅蝦都好大隻，剝咗殼啖啖肉
意粉醬汁嘅調味有濃郁嘅蕃茄香同龍蝦味，甚至食到一啲櫻花蝦仔，味都好夾，又唔會太油膩
埋單係一本外表係地圖嘅書，實際係一個盒，好特別
menu 嘅設計真係好似一本旅遊手帳，有好多postcard，同一啲英倫風嘅相
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