Reserva Ibérica • The Ham Shop • Signature Kitchen (Closed)

船家一向是著名的食街，這次到訪為了和老婆過一個浪漫的西班牙夜。就在船街的一端，有不少外國人，餐廳門前掛滿了西班牙國旗，就像到了歐遊一樣。入內的裝潢亦有其風格，彩色的椅子刺激我們的觀感，令人心情都輕快起來。可惜駕駛不宜沾酒精，點了一杯薑汁Latte，薑味甚濃，正好在寒冷天氣警告下一驅寒意。這店的芝士拼盤份量很足，有五款不同口感和味道的芝士，芝士愛好者必嚐。老婆點了個海鮮湯，內有多款海鮮，而且味道有點像我愛的龍蝦湯。Tapas也是西班牙菜不可或缺的部份，配上一杯咖啡，慢慢地感受一下生活。本想要一客西班牙飯，但老婆比較喜歡墨魚汁飯，我亦不忍推卻。怎料墨魚汁飯非常高質，除了大量海鮮配料外，粒粒飯粒沾滿墨魚汁，很惹味。牛扒是我的最愛，總認為一件高質的牛扒實在無分國籍，無論是法國菜、美國菜、英國菜，或是西班牙菜，亦不減其風采。牛扒雖然不算厚切，但大廚火候控制得很好，令肉質保留得很好。同一道菜，同一款醬汁當中，伴上一件鵝肝，口感很Rich很豐富。兩個甜品的賣相都很特別，其中一個更有星星火花陪襯。另一款則是以朱古力為主，正是我杯茶。朱古力brownie的朱古力味道很濃厚，但口感較硬。而咖啡味的雪糕不常