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2023-05-17
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朋友帶我去尖沙咀打邊爐🍲嘩 去到係勁多mirror poster、橫幅、小卡應有盡有 😈仲有d小站會寄放應援物比fans拎打卡真心💯 鏡粉真係要去朝聖🤣🤣座位以大張卡位為主 好闊落～放哂食物都唔逼 地下都唔會油立立👍🏻📍鮮茄濃蝦湯 ($229)決定清清地 叫個大眾口味湯底🙈主要都係蕃茄、大蝦、蘑菇為主飲落去好重蝦味🦐 用蝦熬咗好耐既湯底湯料有十隻大蝦左右 蕃茄🍅味唔算好出 呢個湯底淥牛、烏冬、餃類都好正💖有機會可以試試🍲📍潮牛 (大) ($369)如果叫大份可以任選兩個部位～揀咗吊龍伴、牛頸脊🫶🏻兩款其實紋路雪花都好靚 份量都好多！咬落好重牛味🐄輕輕一碌就即刻可以食吊龍伴呢個部位都係第一次聽 (係肉眼邊）相對肥少少同埋比較有咬口😗更加入口即溶 牛嘅質素唔差🤟🏻📍自家製蟹黃包 併 黑松露帶子湯包 ($119)呢兩款湯包歸類為餃類 超級推介‼️係小籠包嘅概念，不過放喺火鍋到滾～嗰個蟹黃包真係好好好食😋 個皮好薄 咬落去係勁多蟹粉蟹肉唔需要點醬直接食都好夠味❤️🔥黑松露帶子 食+聞都好勁黑松露味🤟🏻唔好碌太耐 好易穿流走哂d精華🤣📍爆汁四寶丸 ($129)芝士蝦丸、流沙墨魚丸、爆汁梅菜豬肉、酒
嘩 去到係勁多mirror poster、橫幅、小卡應有盡有 😈
仲有d小站會寄放應援物比fans拎
打卡真心💯 鏡粉真係要去朝聖🤣🤣
座位以大張卡位為主 好闊落～
放哂食物都唔逼 地下都唔會油立立👍🏻
📍鮮茄濃蝦湯 ($229)
決定清清地 叫個大眾口味湯底🙈
主要都係蕃茄、大蝦、蘑菇為主
飲落去好重蝦味🦐 用蝦熬咗好耐既湯底
湯料有十隻大蝦左右 蕃茄🍅味唔算好出
呢個湯底淥牛、烏冬、餃類都好正💖
有機會可以試試🍲
📍潮牛 (大) ($369)
如果叫大份可以任選兩個部位～
揀咗吊龍伴、牛頸脊🫶🏻
兩款其實紋路雪花都好靚 份量都好多！
咬落好重牛味🐄輕輕一碌就即刻可以食
吊龍伴呢個部位都係第一次聽 (係肉眼邊）
相對肥少少同埋比較有咬口😗
更加入口即溶 牛嘅質素唔差🤟🏻
📍自家製蟹黃包 併 黑松露帶子湯包 ($119)
呢兩款湯包歸類為餃類 超級推介‼️
係小籠包嘅概念，不過放喺火鍋到滾～
嗰個蟹黃包真係好好好食😋
個皮好薄 咬落去係勁多蟹粉蟹肉
唔需要點醬直接食都好夠味❤️🔥
黑松露帶子 食+聞都好勁黑松露味🤟🏻
唔好碌太耐 好易穿流走哂d精華🤣
📍爆汁四寶丸 ($129)
芝士蝦丸、流沙墨魚丸、爆汁梅菜豬肉、酒心雞肉丸🍡
每款入邊都有餡、粒粒爆汁
所以食個陣真係要小心😝
呢個餸擺盤100分🙌🏻 打卡係非常不錯
最推芝士蝦丸+流沙墨魚丸😈
2款都好食又彈牙 比較啱小編口味啊～～
📍乾杯! 蠔 ($119)
呢個小食正啊～ 即食就ok唔使碌！
一shot直接放入口 生蠔🦪幾大隻
再用三文魚籽 + 柚子醋調味 所以無腥味👍🏻
📍花樣油條 ($79)
依家好hit邊爐落油炸鬼😝
油炸鬼仲要好索湯底精華
滾幾秒仲keep到爽脆～ 口感唔算油膩
如果叫辣湯底應該更加好食🤤
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