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2019-11-03
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潮流興掃黃，與同行兒女相聚，首選當然是爆黃的「芳華絕代」。聽到「芳華絕代」這店名，別以為是傳統中菜小館，實質是吃泰國菜。侍應安排我們上二樓用膳，環境闊落，私人空間感大，高聲談笑都不怕打擾其他食客。好，美食逐一上場！小食拼盤（$88）有雞翼、蝦餅、春卷和墨魚角。我至愛吃蝦餅，不油膩，很鬆脆！泰式蠔蛋餅（$88）質素一般，略嫌油太多，幸好蠔肉還算足料，甜酸醬夠惹味，填補不足！泰式香葉肉碎生菜包（$88）香辣肉碎配搭生菜中和起來，惹味非常！最後肉碎好味得被掃清，餘下一片孤單的生菜！泰式串燒拼盤（$98）雞、牛、豬各兩串，雞肉串燒最吸引，牛肉則有些靭。總結而言，食物OK，服務質素有待改善。或許是突然湧現這麼多的有心人吧，侍應要同時間服務兩層食客，明顯人手不足，招手多次才有人幫你點菜。小店門口旁放了個「香港民主女神」迷你雕像，限時展覽，吸引不少食客爭相打卡！
聽到「芳華絕代」這店名，別以為是傳統中菜小館，實質是吃泰國菜。侍應安排我們上二樓用膳，環境闊落，私人空間感大，高聲談笑都不怕打擾其他食客。
好，美食逐一上場！小食拼盤（$88）有雞翼、蝦餅、春卷和墨魚角。我至愛吃蝦餅，不油膩，很鬆脆！
小食拼盤
$88
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泰式蠔蛋餅（$88）質素一般，略嫌油太多，幸好蠔肉還算足料，甜酸醬夠惹味，填補不足！
泰式蠔蛋餅
$88
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泰式香葉肉碎生菜包（$88）香辣肉碎配搭生菜中和起來，惹味非常！最後肉碎好味得被掃清，餘下一片孤單的生菜！
泰式香葉肉碎生菜包
$88
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泰式串燒拼盤（$98）雞、牛、豬各兩串，雞肉串燒最吸引，牛肉則有些靭。
泰式串燒拼盤
$98
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總結而言，食物OK，服務質素有待改善。或許是突然湧現這麼多的有心人吧，侍應要同時間服務兩層食客，明顯人手不足，招手多次才有人幫你點菜。
小店門口旁放了個「香港民主女神」迷你雕像，限時展覽，吸引不少食客爭相打卡！
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