Video
Read full review
2021-12-05
274 views
夏威夷魚生飯近年廣受喜愛，尤其是女生們，對這碗色彩繽紛、賣相誘人嘅粒粒魚生飯更是趨之若鶩。其實 Poke Bowl 在香港已經流行了好幾年，而這類餐廳亦愈開愈多。今日去西環拍照打卡，就畀我哋喺般咸道搵到一間新開嘅夏威夷魚生飯專門店。餐廳地方不大，以外賣為主，不過場內亦設有小量座位，供客人作堂食之用。先睇下餐牌，食物選擇都幾豐富，單係夏威夷飯碗就已經有成 9 款，客人亦可以因應自己喜好選擇配料及醬料。淨係配料就有超過 20 款可供選擇，另外仲可以揀壽司飯、糙米、沙律菜或者一半一半做底。我哋揀左 Ono 吞拿魚及三文魚碗配壽司飯 同 Tako Limu 八爪魚海草碗配糙米及沙律菜。吞拿魚及三文魚碗用料好豐富，除了吞拿魚及三文魚外，碗內還有雞蛋絲、紫椰菜及牛油果，面頭更綴以三文魚籽，並灑上了芝麻粒作點綴，賣相美觀。吞拿魚同三文魚用牛油果醬撈過，魚生肉質滑溜，而且味道唔會太濃，新鮮度滿分。牛油果滑嫩細膩，伴黏糯軟熟的壽司飯吃，口感一流。至於八爪魚海草碗亦非常誘人，材料有八爪魚、紫椰菜、海帶、大蔥、紅石榴及紫菜絲，中間更放了一大撮飛魚籽，配料堆到成座山咁，大大碗，分量十足。八爪魚爽彈脆身，海帶甘
其實 Poke Bowl 在香港已經流行了好幾年，而這類餐廳亦愈開愈多。今日去西環拍照打卡，就畀我哋喺般咸道搵到一間新開嘅夏威夷魚生飯專門店。
餐廳地方不大，以外賣為主，不過場內亦設有小量座位，供客人作堂食之用。
先睇下餐牌，食物選擇都幾豐富，單係夏威夷飯碗就已經有成 9 款，客人亦可以因應自己喜好選擇配料及醬料。淨係配料就有超過 20 款可供選擇，另外仲可以揀壽司飯、糙米、沙律菜或者一半一半做底。
我哋揀左 Ono 吞拿魚及三文魚碗配壽司飯 同 Tako Limu 八爪魚海草碗配糙米及沙律菜。
吞拿魚及三文魚碗用料好豐富，除了吞拿魚及三文魚外，碗內還有雞蛋絲、紫椰菜及牛油果，面頭更綴以三文魚籽，並灑上了芝麻粒作點綴，賣相美觀。
吞拿魚同三文魚用牛油果醬撈過，魚生肉質滑溜，而且味道唔會太濃，新鮮度滿分。牛油果滑嫩細膩，伴黏糯軟熟的壽司飯吃，口感一流。
至於八爪魚海草碗亦非常誘人，材料有八爪魚、紫椰菜、海帶、大蔥、紅石榴及紫菜絲，中間更放了一大撮飛魚籽，配料堆到成座山咁，大大碗，分量十足。
八爪魚爽彈脆身，海帶甘甜滑嫩，糙米飯健康有營，配上沙律菜，味道輕盈不膩，啖啖清新。
點左兩支果汁，綠色嗰支 Green Power 係由天然植物製成，含豐富維他命 B，仲有高膳食纖維添🌿，可幫助消化！而橙色嗰支 Karmarama 就係以不同水果加埋人參混合炮製，味道天然，原汁原味。下次經過會再嚟試下其他口味嘅魚生飯！
Post
