Video
Read full review
2023-11-21
16 views
同老公去觀塘裕民坊探朋友，之後落去商場行吓，順道去朋友介紹嘅餐廳食晚飯。PENTOLA 主打手工意粉及特色雞尾酒的意式餐廳。裝修時尚，落地玻璃將戶外的天然光帶到餐廳，同時也可欣賞到外面的花園景觀，店內的石柱刻劃上九龍觀塘和手工意粉的字樣，融入本地藝術設計元素，又是一個打咭好地方。晚市二人套餐餐湯是蕃茄雜菜湯，湯頭盡吸收蔬菜的精華,味道相當濃郁及鮮甜。前菜白鯷魚茄子蓉多士：將茄子肉加入橄欖油做成醬料，塗多士再加白鯷魚，白鯷魚肉質柔軟又夠鮮味，加上酸甜的茄子蓉，食越食越開胃。意大利風乾火腿拼盤：24個月巴馬火腿肉質柔軟溫潤，味道濃郁。莎樂美腸，肉與油粒粒分明，肉香濃。寇帕火腿，油脂的香滑配上瘦肉的甘甜，自然營造出不同層次的豐富口感。主菜新鮮波士頓龍蝦意粉：用咗新鮮波士頓龍蝦，龍蝦肉質彈牙，手工意粉以意大利麵粉混合本地麵粉製作而成，除了可保留小麥香氣，亦更加有口感！意粉掛滿龍蝦醬汁，味道濃郁。蒜香白酒蜆肉意粉：新鮮蜆肉飽滿又多汁，加入蒜片、辣椒、檸檬汁、意大利番茜炒成嘅手工意粉，又香又惹味。餐飲：檸檬茶、可樂奶凍配百香果醬，意式奶凍，搭配上果味濃郁、味道酸甜的百香果，幼滑可口，奶味十足。提拉
PENTOLA 主打手工意粉及特色雞尾酒的意式餐廳。裝修時尚，落地玻璃將戶外的天然光帶到餐廳，同時也可欣賞到外面的花園景觀，店內的石柱刻劃上九龍觀塘和手工意粉的字樣，融入本地藝術設計元素，又是一個打咭好地方。
晚市二人套餐
餐湯是蕃茄雜菜湯，湯頭盡吸收蔬菜的精華,味道相當濃郁及鮮甜。
前菜
白鯷魚茄子蓉多士：將茄子肉加入橄欖油做成醬料，塗多士再加白鯷魚，白鯷魚肉質柔軟又夠鮮味，加上酸甜的茄子蓉，食越食越開胃。
意大利風乾火腿拼盤：
24個月巴馬火腿肉質柔軟溫潤，味道濃郁。
莎樂美腸，肉與油粒粒分明，肉香濃。
寇帕火腿，油脂的香滑配上瘦肉的甘甜，自然營造出不同層次的豐富口感。
主菜
新鮮波士頓龍蝦意粉：用咗新鮮波士頓龍蝦，龍蝦肉質彈牙，手工意粉以意大利麵粉混合本地麵粉製作而成，除了可保留小麥香氣，亦更加有口感！意粉掛滿龍蝦醬汁，味道濃郁。
蒜香白酒蜆肉意粉：新鮮蜆肉飽滿又多汁，加入蒜片、辣椒、檸檬汁、意大利番茜炒成嘅手工意粉，又香又惹味。
餐飲：檸檬茶、可樂
奶凍配百香果醬，意式奶凍，搭配上果味濃郁、味道酸甜的百香果，幼滑可口，奶味十足。
提拉米蘇是一種帶咖啡酒味的意大利甜點，口感細緻滑順香甜不膩。
新鮮青口配茴香酒汁，用新鮮青口加入茴香酒同煮，青口汁帶有草本香氣，鮮味十足。
Post
