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2021-05-22
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每次去Petrus都有驚喜，我特別中意佢處理海鮮嘅功力同手法，每次都可以帶出海鮮嘅鮮味，而且會用唔同食材令一道菜色產生不同口感，我中意食龍蝦，Petrus多用藍龍蝦，有特別嘅鮮味，而佢嘅烹調方法都經常改變，令人有新鮮感。我建議如果有肉同海鮮嘅主菜比你揀，一定要先選海鮮。紅蝦都係必食之選，佢嘅紅蝦有成隻手掌咁長，而香濃嘅蝦糕可以夠你沾滿一塊麵包。而且佢嘅蝦肉非常鮮嫩爽口，就算lunch set要加錢都千祈唔好錯過
我建議如果有肉同海鮮嘅主菜比你揀，一定要先選海鮮。
紅蝦都係必食之選，佢嘅紅蝦有成隻手掌咁長，而香濃嘅蝦糕可以夠你沾滿一塊麵包。而且佢嘅蝦肉非常鮮嫩爽口，就算lunch set要加錢都千祈唔好錯過
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