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2018-06-08
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放工幫同事拎野返屋企,佢住在灣仔,之後同事提議去佢屋企附近的一番風味食晚餐,佢話佢一有時間就去食果度D蟹粥,重話好好味,我一定一試難忘,講到我心思思,二話不說,馬上就去食!餐廳地方整潔,以中菜為主,入座後見大部分食客都有食蟹粥,原來是招牌菜之一。我們也急不及待點菜,希望快點品嚐到美食!蒜茸粉絲蒸扇貝,扇貝好大隻又鮮甜,尤其粉絲吸收了扇貝的精華,蒜茸的香味,美味極了!黃金蝦,蝦大隻,廚師將蝦炸得香脆,再用咸旦黃爆炒,蝦肉鮮甜彈牙,咸旦黃香濃,十分惹味!招牌蟹粥,主角出來了,侍應一打開煲蓋,馬上香味四溢,侍應另外用碗載好給我們享用,蟹是用頂級膏蟹,都好大隻,粥好綿滑,因為有蟹膏,所以粥程橙黃色,食落非常香甜,膏蟹也好鮮味,同事冇介紹錯,真的一試難忘,令人回味無窮。
黃金蝦,蝦大隻,廚師將蝦炸得香脆,再用咸旦黃爆炒,蝦肉鮮甜彈牙,咸旦黃香濃,十分惹味!
招牌蟹粥,主角出來了,侍應一打開煲蓋,馬上香味四溢,侍應另外用碗載好給我們享用,蟹是用頂級膏蟹,都好大隻,粥好綿滑,因為有蟹膏,所以粥程橙黃色,食落非常香甜,膏蟹也好鮮味,同事冇介紹錯,真的一試難忘,令人回味無窮。
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