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2014-05-03
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五月二日 (星期五)我倆一直是台灣的粉絲，幾乎每年也會到台灣吃喝一番較早前，從友人得悉當地甜品店MangoChaCha於香港開業，真的十分期待甜品店用上由台灣生產,在日本暢銷的愛文芒果做主題，炮製多款不同款式的甜品糕點店員先送上芒果汁，清甜可口，芒果味清香自然，也挺解渴喔~枱上還放有海鹽，讓食客隨喜好添加，以帶出芒果鮮味店不算大，約可容納廿多三十人，橙黃色的主色就是配合芒果的主題吧，給人精神一振的感覺 打開餐牌，各款甜品俱加入芒果元素，如台灣雪花冰，還有窩夫和梳乎厘，以及冬日限定的芒果湯圓，除此，更有幾款香港店限定的甜品先試招牌芒果雪花冰，芒果與黑糖的配搭叫舊情人頂層是香甜的芒果雪糕，中間則是芒果雪花冰拼黑糖剉冰芒果與黑糖，最底則是粒粒芒果果肉賣相鮮艷奪目，十分搶眼醒神黑糖味加進芒果雪花冰，個人挺受落的，因兩者味道也挺配合黑糖份量恰到好處，味不會過甜，也不會蓋過芒果的鮮甜另一款招牌當然是窩夫，這個甜蜜夾心也是我倆心水之選兩塊質地鬆軟的窩夫夾著芒果雪糕，配以黑糖醬及芒果粒伴碟放上芒果粒，再沾少許黑糖，味道新鮮芳香，味道不俗除了以上兩款，也試了MangoChaCha香港分店特有的限定甜品先
我倆一直是台灣的粉絲，幾乎每年也會到台灣吃喝一番
較早前，從友人得悉當地甜品店MangoChaCha於香港開業，真的十分期待
甜品店用上由台灣生產,在日本暢銷的愛文芒果做主題，炮製多款不同款式的甜品糕點
店員先送上芒果汁，清甜可口，芒果味清香自然，也挺解渴喔~
枱上還放有海鹽，讓食客隨喜好添加，以帶出芒果鮮味店不算大，約可容納廿多三十人，橙黃色的主色就是配合芒果的主題吧，給人精神一振的感覺
打開餐牌，各款甜品俱加入芒果元素，如台灣雪花冰，還有窩夫和梳乎厘，以及冬日限定的芒果湯圓，除此，更有幾款香港店限定的甜品
先試招牌芒果雪花冰，芒果與黑糖的配搭叫舊情人頂層是香甜的芒果雪糕，中間則是芒果雪花冰拼黑糖剉冰芒果與黑糖，最底則是粒粒芒果果肉
賣相鮮艷奪目，十分搶眼醒神
黑糖味加進芒果雪花冰，個人挺受落的，因兩者味道也挺配合
黑糖份量恰到好處，味不會過甜，也不會蓋過芒果的鮮甜
另一款招牌當然是窩夫，這個甜蜜夾心也是我倆心水之選兩塊質地鬆軟的窩夫夾著芒果雪糕，配以黑糖醬及芒果粒伴碟
放上芒果粒，再沾少許黑糖，味道新鮮芳香，味道不俗
除了以上兩款，也試了MangoChaCha香港分店特有的限定甜品先來的是情愛綿綿，即是芒果卷蛋
豐富的忌廉夾著芒果肉，不過忌廉質地不算幼滑，蛋糕也不算太鬆軟，是要改善的地方
從味道來說，充滿芒果清香，也是不錯
另一款Love is Air，即芒果梳乎厘，甫送上已聞到陣陣芒果香不過可能焗得過了少許火位，軟綿綿的質感略欠，是美中不足的地方
當冬日來臨，定會再來嚐嚐時間限定的芒果湯圓呢~
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