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2015-09-21
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繼上次找到我的芋圓之旅終點站-康瑞涼茶後,並沒有放棄繼續尋覓出色的芋圓。古語有云,一山還有一山高。在太安樓找到兩家店,美姐糖水和來來小吃店。相比美姐糖水,來來小吃店較整潔企理,亦較寬敞。除了廚房,還有供堂食的立食位置,炎炎夏日,有冷氣供應,還有電視,挺不錯。美姐有各類中式糖水,來來則主打台灣糖水和飲品。刨冰可自選配料。懶人如我,可選仙草冰,預設地有芋圓、芋頭、仙草和粉圓。份量十足,賣相一般。最好吃是大大件芋圓,粉粉的,少少煙韌,濃郁芋香。其他都一般。芋圓令人失望,完全沒有蕃薯或芋頭味,只是一顆淡而無味的丸子。在美姐糖水外賣了一碗薑汁芋圓作比較。薑汁不會太甜,幾濃的薑汁,吃過仙草冰,正好暖一暖胃。十分喜歡它的薑汁,但芋圓同樣強差人意。還是深水埗醫局街的隱世芋圓最出色。到目前為止,最回味,甚至可說是唯一令人滿意的一家。看到寫著"台灣名產 仙草芋圓丸子"的一刻,心裡一陣興奮。即叫即煮,等了5-10分鐘,卻漫長得像一輩子。急不及待打開蓋子,盛得滿滿的。有芋圓、紅豆、薏米,底下放滿仙草,十分豐富。芋圓十分煙韌,咬下去有淡淡的芋頭味,還有超細的芋頭粒。黃色的較軟,又滑又煙韌,有蕃薯的甜和清香。很滿
在太安樓找到兩家店,美姐糖水和來來小吃店。
相比美姐糖水,來來小吃店較整潔企理,亦較寬敞。除了廚房,還有供堂食的立食位置,炎炎夏日,有冷氣供應,還有電視,挺不錯。美姐有各類中式糖水,來來則主打台灣糖水和飲品。
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即叫即煮,等了5-10分鐘,卻漫長得像一輩子。急不及待打開蓋子,盛得滿滿的。有芋圓、紅豆、薏米,底下放滿仙草,十分豐富。
芋圓十分煙韌,咬下去有淡淡的芋頭味,還有超細的芋頭粒。黃色的較軟,又滑又煙韌,有蕃薯的甜和清香。很滿意。
大大粒的紅豆完全沒有多餘的甜,咬下去,粉粉的口感。薏米大粒又彈牙,丸子煙韌帶點粉,還有滑溜溜的仙草,十分清香。唯一的甜味,來自椰汁,應該是混了點仙草的糖漿,椰香和甜味之中,帶有一點仙草味。 $20一碗,用料豐富,而且真材實料。混在一起,每一樣都有各自的角色,令整碗 糖水味道更佳,口感更多層次。除了外賣,還可以到旁邊的康瑞中醫診所堂食。可惜,家庭式經營的小店,要吃到芋圓,要碰碰運氣。
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