莆田 (形點 I)

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莆田，新加坡福建菜，裝修好靚，位好好坐，侍應態度nice。餐前小吃系炸紫菜，另外送上餐前生果枇杷，侍應專門來教我地點樣剝整塊的枇杷皮，十分貼心。精美四小碟：可以試到蝦苗伴頭水紫菜，水晶豬蹄凍，滷水自制豆腐，九轉小腸。其中蝦苗伴頭水紫菜最令人驚喜，很特別，似海草又是紫菜。芋香鴨：芋頭包住鴨用油炸，芋頭相當粉！好好味。糖醋皮蛋：咕嚕xx個fd,酸酸甜甜，幾特別。黃金荷葉包：將蔥香醬濃的肉絲條夾在黃金包里一齊食。不過黃金包好油，太肥了包菜飯：今餐飯最失敗的一道菜！普通到冇朋友，炆煮醬油菜飯。