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2022-04-22
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紅磡既四十幾年老字號雞蛋仔，咁出名梗係要試吓啦，店舖面積不大，大約100呎左右，佢呢度除咗雞蛋仔同格仔餅仲有班戟賣，佢嘅班戟好似好出名咁，我見到都有人買咗幾份，本身諗住想試吓佢嘅雞蛋仔，但最後都係買多咗一份班戟😍😍我哋叫咗一份🥭芒果班戟，佢個餅底係黎至雞蛋仔嘅蛋醬，放喺平底爐度煎，一陣就得啦，個樣好似熱煎餅咁，但佢梗係再軟熟啲啦，即叫即整，見佢落咗沙律醬再加芒果，啲芒果超多，多到漏晒，佢個味道好豐富，我食到又有甜又香味，啲芒果好靚，佢係用個冰箱裝住，確保佢嘅新鮮度💪🏻💪🏻之後叫左個原味雞蛋仔，其實我比完錢就即刻有，佢應該做好咗幾抵，我覺得雞蛋仔一定要即叫即整同即食先得，更加可以食到佢既外脆內軟，雖然我拎住嘅時候都係熱嘅，但佢外面嘅脆已經開始有啲硬，咬落去已經有啲韌，裏面食得出都軟熟嘅，但係唔夠熱，希望下次可以食到新鮮出爐嘅雞蛋仔
我哋叫咗一份🥭芒果班戟，佢個餅底係黎至雞蛋仔嘅蛋醬，放喺平底爐度煎，一陣就得啦，個樣好似熱煎餅咁，但佢梗係再軟熟啲啦，即叫即整，見佢落咗沙律醬再加芒果，啲芒果超多，多到漏晒，佢個味道好豐富，我食到又有甜又香味，啲芒果好靚，佢係用個冰箱裝住，確保佢嘅新鮮度💪🏻💪🏻
之後叫左個原味雞蛋仔，其實我比完錢就即刻有，佢應該做好咗幾抵，我覺得雞蛋仔一定要即叫即整同即食先得，更加可以食到佢既外脆內軟，雖然我拎住嘅時候都係熱嘅，但佢外面嘅脆已經開始有啲硬，咬落去已經有啲韌，裏面食得出都軟熟嘅，但係唔夠熱，希望下次可以食到新鮮出爐嘅雞蛋仔
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