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2011-03-27
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是日下午３、４點辨妥了事情後，想在中環一帶找點吃的。可是游走了好幾處地方，也沒有心水。反正也只是要點些東西落肚，不如隨隨便便吃個包，然後晚飯再吃好一點就是了。這樣就來了超羣。這裡的麵包款式不多，來來去去都是腸仔包或吞拿魚包之類的，較獨特的，就只有一個叫「芝士漩渦酥」($5.3)的東西。為免到喉唔到肺，再買多了一件藍莓鬆餅($9.8)作下午茶。先試了芝士漩渦酥。烤出來的芝士味道帶點濃，配合少量香草，吃了精神為之一振 (可能是我沒有叮早餐和晚飯的關係吧)！酥皮做得很出色，軟熟如麵包，容易撕開，亦不過份酥化，因此吃下去時酥皮不會輕易碎掉。酥皮表面帶點油，吃完手指有點油膩。藍莓鬆餅的外貌比味道更好。首先，鬆餅的麵粉味偏多，沒有牛油香，蛋味也是點到即止。就是因為不夠牛油，鬆餅也就不太鬆化，而且有點乾身，吞嚥時會有點吃力。另外，此店還有蛋撻和雞蛋仔賣，網上還有很多好評，下次來就試試這些吧！
這樣就來了超羣。這裡的麵包款式不多，來來去去都是腸仔包或吞拿魚包之類的，較獨特的，就只有一個叫「芝士漩渦酥」($5.3)的東西。為免到喉唔到肺，再買多了一件藍莓鬆餅($9.8)作下午茶。
先試了芝士漩渦酥。烤出來的芝士味道帶點濃，配合少量香草，吃了精神為之一振 (可能是我沒有叮早餐和晚飯的關係吧)！酥皮做得很出色，軟熟如麵包，容易撕開，亦不過份酥化，因此吃下去時酥皮不會輕易碎掉。酥皮表面帶點油，吃完手指有點油膩。
藍莓鬆餅的外貌比味道更好。首先，鬆餅的麵粉味偏多，沒有牛油香，蛋味也是點到即止。就是因為不夠牛油，鬆餅也就不太鬆化，而且有點乾身，吞嚥時會有點吃力。
另外，此店還有蛋撻和雞蛋仔賣，網上還有很多好評，下次來就試試這些吧！
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